野外摘來的這種花你知道叫做什麼嗎？油炸過後就是很美味的小吃

野外摘來的這種花你知道叫做什麼嗎？油炸過後就是很美味的小吃。在野外，除了有各種野生的動物，還有很多的野花野果，野果大家都吃得多了，但是野花也是可以吃的。小時候應該有很多人去外面採摘那種紅色的花朵吸食裡面的花蜜，吃起來甜甜的，非常的有趣。

除了吸食花蜜以外，將這些野花油炸過後也非常的美味。在生活中很常見的木槿花就經常被人們拿來烹飪食用。木槿花的色彩豔麗，適宜種植於道路兩旁、公園、庭院等處，種類也很多，顏色也各異。除此之外，木槿花還是韓國和馬來西亞的國花，在北美被叫做沙漠玫瑰。

木槿的花期很長，每天只開一朵，但是一大片的木槿就能開放出大量的花朵來，用來觀賞非常的合適。木槿花是一種可以食用的花，花朵個頭較大，在我國的江蘇、湖北和四川等多個地區都有分佈，人們經常把木槿花拿去油炸後食用，非常好吃。將雞蛋和麵糊調製好後再加入一些食鹽，把木槿花裹上蛋液後就能油炸了。

油炸木槿花要用六成熱的油來炸，一般炸至金黃即可出鍋。炸好的木槿花吃起來非常的酥脆，裡面的花有些黏黏的口感，吃起來很香。人們認為，吃了木槿花可以消火解毒，除了油炸之外，還有些地方的人們會把它用來煮粥，那裡的人們也叫它“米粥花”。除此之外還可以用來燉雞湯、魚湯等，味道都很美味。

除了食用和觀賞之外，木槿花還可以做成中藥材，使用的木槿中錦葵科植物木槿的乾燥花蕾，以色白、朵大者為佳，味道甘苦，有清熱、利溼的功效，可以消除瘡腫，通便利尿，除溼熱，藥用價值很高。

木槿花的生命力頑強，花象徵著歷盡磨難而矢志彌堅的性格，花語是溫柔的堅持，很多人可能養過木槿花，但很可能還不知道這種花是可以食用的。