徐文祺：什麼顏色的沉香才是好香呢？

在一般香友們眼裡，沉香好不好，就看顏色深不深，所以很多香友去購買沉香的時候都會把外觀及其香韻拋諸腦後，優先選擇顏色較深的沉香，就認定只要是深色的沉香，就一定是好沉香，那麼這種說法是正確的嗎？顏色深不深跟沉香好不好到底有沒有關聯呢？

我們都知道，沉香產自許多不同的國家，例如中國廣東、海南，越南芽莊、富森，柬埔寨與寮國，伊利安與汶萊等等。受自然條件，地理環境，樹種類別等因素的影響，也會出現很多的型別和顏色。所以說，任何產地都有不同顏色的沉香，而任何顏色的沉香都有好沉香，黃油和紅油沉香也有上上品，所謂最好的黑油沉香也有品質不佳的。所以凡事都要一分為二的去看待，並不是所有事情都是那麼絕對的。

像越南芽莊的紅油沉香是比較出名的，質地鬆軟，結油時間長，香氣醇厚，廣受香友們的青睞。黑油沉香一般沉水的比較多，油脂豐富，香味純正，沁人心脾。

那麼就有剛剛入門的香友問了：為什麼那麼多人都認為顏色越深的沉香品質就越好呢？那是因為沉香的品質是由它的油脂含量和香韻程度來決定的，油脂含量越豐富，沉香的顏色就越深，但是除去黑油沉香以外的其他沉香油脂含量再豐富也達不到黑油沉香的顏色，但這就說明其他顏色的沉香就都不是好沉香了嗎？這個說法顯然是不對的。除了顏色以外，沉香的油潤程度也是非常重要的，這是一種除了肉眼看見的感官以外，還需要用手去觸控和把玩才能得到的感受，就像經常佩戴的沉香手串和常常掛於家中作為飾品且經常擦拭的沉香掛件，由於與外界的親密接觸造成的不斷摩擦，會使得沉香表面越來越亮，看上去感覺很油膩，但是用手去摸卻沒有油感。

除此之外，沉香樹的年齡也對沉香本身的顏色起到了一定的促進作用，一般來說，樹齡越大的沉香顏色越深，那是因為樹木結構日漸緊密，在風吹日曬和雷電衝擊的力量之下，樹木的營養已經很豐盛了，所以在這種情境下結出來的香就比一般樹齡短的顏色要更深一些。

學習了那麼多的沉香知識，香友們應該都對沉香有了不同程度的瞭解了，要想了解得更加準確和真實一些，還是要結合實踐考察。沉香收藏家徐文祺提醒廣大香友們紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，古語說得是非常有道理的，任何事情，都必須透過實踐，結合上文，大家也都知道了，沉香的品質跟它的顏色有一定的關係，但還是要結合它的整體來判斷，比如重量，油潤度，是否沉水，香韻如何等等，如果在選購沉香時一味的去追求顏色的深淺，那購買到假沉香的機率就很高了，因為市面上大多數的假貨沉香都是人工催香出來的，顏色倒是很深了，卻完全沒有真沉香本身的油潤的感覺，油脂含量很少，整體看上去黯淡無光，那這樣的沉香買回來也是浪費金錢，毫無把玩和收藏的意義。