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世界上怪異水果大部分人都沒吃過,其實這裡面蘊含著財富和商機

2022-09-12由 勇敢的小濤哥 發表于 林業

茅莓葉什麼味

1、釋迦果:釋迦又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產自臺東等地,每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。

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2、黃龍果:黃龍果是火龍果中的珍貴品種,糖度較高,口感好,表皮顏色為黃色白肉。未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。

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3、蔓越莓:蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱。

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4、人心果:原產美洲熱帶地區,中國廣東、廣西、雲南(西雙版納)有栽培。人心果是一種山欖科的熱帶水果,因為人心果的果實長得很像人的心臟,所以被人們命名叫做人心果。因為人心果的果形像柿子,也可以叫做“吳鳳柿”。是營養價值很高的一種水果。果可食,味甜可口;樹幹之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物鹼,可治熱症。

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5、仙人掌果:仙人掌的果實,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

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6、茅梅:(學名Rubus parvifolius Linn。),是薔薇科懸鉤子屬植物,為薔薇科植物茅莓的莖葉。攀援狀小灌木,高約1米。其果實酸甜,可釀酒。全株可入藥,清熱解毒。祛風收斂。

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7、無花果:又名阿馹(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),原產地中海沿岸。分佈於土耳其至阿富汗。中國唐代即從波斯傳入。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

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8、牛油果:廣佈非洲熱帶。中國雲南元江引種站有大面積栽培。種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱,一般作為生果食用,也可被製作為菜餚和罐頭。

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