“改良單柱式+標準化整枝”模式的“標準植株”培養

2。“改良單柱式＋標準化整枝”模式的“標準植株”的培養

火龍果“改良單柱式＋標準化整枝”模式的“標準植株”的基本構架是1個主蔓和10個二級分枝（結果枝），主蔓和結果枝的長度、粗度、日齡、空間分佈及生長狀態等有一定的控制標準（見圖3）。“標準植株”的培養過程分為2個階段，即主蔓培養階段和結果枝培養階段。遵循著操作技術規程，一步一步實施，即可形成“標準植株”。

圖3 “改良單柱式＋標準化整枝”模式的“標準植株”（一蔓十枝）示意圖

2.1主蔓培養

“主蔓培養”階段是指從苗木定植後，經過選芽、定主蔓、綁蔓引枝等環節，引導主蔓沿著既定的方向和位置生長，跨越過十字支架（上架），與斜拉線、託枝圈附著固定，引導主蔓形成“∩”形狀後，對主蔓頂芽進行打頂的整個過程。以“打頂”作為該

階段結束的標誌，此時主蔓呈單幹（無分枝）狀態，總長度約為200cm。以生長勢中等的品種“美龍1號”為例，在廣西南寧市於3月中旬定植帶根標準苗（母莖長度30cm），在水肥管理較為到位的情況下，經過大約100d左右（即6月下旬）可完成此階段過程。

苗木栽植

宜於3—5月或者9—10月栽植，應選擇品種純度高、根系發達和均勻一致的苗木。距立柱的每個平面10cm左右各種1株苗，每個立柱共種4株。種植宜淺，覆土深度以剛蓋過根系3～5cm為宜，畝植444～532株。定植後淋足定根水，宜常年保持樹盤耕作層的土壤溼潤。

選芽和定主蔓

緩苗後，苗木抽生1至數個新芽。當（約70%的）生長勢最強的新芽長度約20cm時，選留生長勢最強的新芽培養為主蔓，將主蔓綁縛於立柱上。宜在完成第一道綁蔓後選定芽，然後將其餘新芽去除。定主蔓後應定期噴藥進行病蟲害防治以保護頂芽，避免病蟲危害。

綁蔓

隨著主蔓不斷生長伸長，需及時將主蔓綁縛固定於立柱上，以防止主蔓因自身重力或風吹折斷。當主蔓長度達到“十字支架”時，稱之為“上架”。“上架”前後應注意引導各個主蔓各安其位於“十字支架”的每個阻隔分割槽中，利用3道綁線協同固定並引導主蔓形成“∩”形狀，分別稱作“上架綁蔓”、“頂拱綁蔓”和“彎腰綁蔓”。

打頂

完成“彎腰綁蔓”後，在託枝圈外10cm處，用鋒利刀片或剪刀將主蔓頂部生長點去除。一般于晴天進行，每割完8株後刀具要浸泡消毒液1次。至此，主蔓培養完成，即轉進入結果蔓培養階段。

閹刺

“閹刺”是指用鋒利刀片將刺座割除。“閹刺”分2個部分：第一部分是將主蔓上“頂拱綁線”以下的全部節位（即自苗木基部起至“頂拱綁線”部分的主幹上的全部節位，稱之為“非留芽位置”）的刺座進行閹除，以略帶綠色肉質將刺座割除為宜，既達到了閹除刺座及其下隱芽的目的，又儘量少割肉質；第二部分是將“頂拱綁線”以上的全部節位（即“留芽位置”）上的3個稜邊中豎直向上的或豎直向下的一排刺座全部割除，留下2排位置高度接近的刺座。

“閹刺”的作用是提前將“非預留刺座”及隱芽去除，一次性免除日後潛在的多次“除芽”工作，促進“預留芽位置”的抽芽生長。“閹刺”宜於晴天進行，以減少傷口感染；每割完1株後刀具要浸泡消毒液1次，以減少植株間的病原傳播。

2.2 結果枝培養

結果枝培養是指自主蔓“打頂”和“閹刺”完成後，在主蔓“預留芽位置”上抽生的新芽中選留新芽培養為“結果枝”的過程。主蔓的左右兩側各選留5個位置分佈均勻、健壯的新芽培養為“結果枝”，其餘芽體抹除。面對人右手側的結果枝稱之為“右某枝”，左側的稱之為“左某枝”。自“頂拱綁線”起選留的第一個結果枝稱為“拇枝”或“果枝一”；第二個結果枝稱為“食枝”或“果枝二”；第三個結果枝稱為“中枝”或“果枝三”；第四個結果枝稱為“無名枝”或“果枝四”；第五個結果枝稱為“末枝”或“果枝五”。

當“結果枝”長度接近80cm時進行掐尖打頂。“拇枝”自然下垂後，將其分別固定在“1/4託枝圈”的中點偏內處，使“拇枝”與“主蔓”形成45°夾角。“末枝”自然下垂，“中枝”固定於“拇枝”與“末枝”中間，“食枝”自然擺放於“拇枝”與“中枝”之間，“無名枝”自然擺放於“中枝”與“末枝”之間。

當10個（5對）結果枝完成打頂和綁枝的狀態後，單個植株形成“一蔓十枝”模式，此時“標準植株”培養完成。當“標準植株”的結果枝老熟，內部生理狀態和外界環境合適時，植株的“幼年期”結束。當結果枝的第一批花蕾形成，即開始進入“成年期”的開花結果階段。在“幼年期”主蔓或“結果枝”上也可能形成“花蕾”。一般未完成“一蔓十枝”前即“幼年期”出現的花蕾不應保留，宜及早去蕾。進入“成年期”的開花結果階段之後，方才可以根據“生產結果計劃”分批次進行“輪枝計劃生育”。

2.3 “改良單柱式＋標準化整枝”模式的特徵

改良單柱式的“標準化整枝模式”下，每畝標準結果蔓數量相對固定（4400～5300條），枝條質量（長度、粗度、枝齡等）相對一致，實現“留枝不廢，廢枝不留”。不同品種型別的火龍果的“標準結果枝”的節間長度、粗度有一定的區別。以中等生長勢品種“美龍1號”為例，標準“結果蔓”長度80cm（±10cm），粗度為8cm（±2cm），不分段（即連續生長，一步生長到位），平均節間長度為5～6cm，顏色濃綠、充實飽滿、無病蟲斑，枝齡180d以上（從抽新芽開始計算）。在廣西南寧市於3月中旬定植帶根標準苗（母莖長度30cm），水肥管理較為到位的情況下，經過大約14個月即翌年4月底，即可完成此階段過程。

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