怎麼判斷石榴壞沒壞（石榴應該如何儲存）

怎麼判斷石榴壞沒壞

表皮顏色

壞了石榴表皮顏色沒有新鮮的石榴那麼鮮豔，具體的表現會偏暗淡，出現黑斑、腐爛等等，而新鮮的表皮完整無破損，顏色鮮豔明亮。

硬度

壞了的石榴用手摸起來會偏軟，並且用力捏下去可能還會塌陷，而新鮮的石榴質地堅硬，用手捏不會塌陷，並且用手敲擊會有清脆的回彈聲。

氣味

新鮮的石榴會散發出水果的清香，聞起來會比較神清氣爽，而壞了石榴果香味不濃或者聞不到，甚至還有可能會有水果腐爛的酸臭味或者其他刺鼻的味道。

石榴應該如何儲存

完整的

完整的石榴比較耐儲存，所以可以將石榴用密封盒子裝好後置於陰涼通風乾燥處儲存即可，也可以用保鮮袋裝好儲存。

剝開的

剝開的石榴會容易壞，因為接觸空氣中細菌等微生物，所以這樣的石榴建議用密封袋包好然後置於冰箱冷藏，有條件還可以置於真空袋中抽乾空氣真空儲存，建議剝開的石榴還是儘快食用完。

石榴有一點壞了還能吃嗎

不建議再吃。

石榴不同於其他水果，石榴的果肉是連著一顆顆排布的，而如果其中有一些果肉壞了的話，可能也會汙染到其他果肉，而且石榴的汁液會相互滲透，所以石榴壞了一點點，就不能再吃，因為石榴壞了就說明已經收到了較多的細菌微生物的侵襲，產生了較多的有害物質，已經不能再食用，不然容易引起腹瀉、腹痛等不適。

孕婦吃石榴有什麼好處嗎

石榴含有多種人體所需的營養物質比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，孕期適量吃石榴能提供更多的營養。