人稱“救軍糧”，以前當糧食吃，今老樁1棵上百元，很多人進山挖

導讀：人稱“救軍糧”，以前當糧食吃，今老樁1棵上百元，很多人進山挖！

若看到山上到處都是被挖空的“洞”，您第一時間想到的是什麼呢？

是“摸金校尉”所為？

其實，與其說是“摸金校尉”所為，您還不如說它是“考古專家”的傑作，因為，如今的山區，在一些主要的道路口都被安裝了“監控設施”。一般外人很難進山“胡作非為”，加上農村十里八鄉很多人都認識，外鄉人一進入集鎮，可能就被認出來了，無法“作案”。“考古專家”也不會到處挖洞！

那是“挖竹鼠”造成的？

挖竹鼠在過去很流行，畢竟一斤能賣50元，確實很多人去挖，但，今年連養殖都不被許可了，挖野生竹鼠？那可是違法行為。更沒有人挖，挖了也沒有人敢買。

其實，很難想象，這些“空洞”，是一些人挖一種植物的老樁留下的。這種植物，在過去被人稱為“救軍糧”！

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救軍糧科普

救軍糧是火棘屬的一種植物，它是一種常綠的灌木，植株高度一般在3米左右，它的分枝很多，但是側枝很短，而且在側枝上還有一些刺一樣的小枝條。嫩枝條上有柔毛，顏色像鐵鏽，枝條老後，柔毛脫落，顏色也變得深了，變成了暗褐色。

救軍糧的葉片一般呈倒卵狀，也有的長圓形，長度在1到6釐米之間，寬度往往不足2釐米。它的葉片有鋸齒，鋸齒不鋒利，但是枝條上的硬刺倒是時常刮傷人。

救軍糧最有特色的，是它的果實，它的果實圓圓的，由於花是復傘房花序，所以果實也很多。平時尚不顯眼，在果實成熟的時候，往往不經意間就發現了這種滿樹紅彤彤的野果。看起來紅紅的，很吉祥，像一樹小火把。

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救軍糧的價值

救軍糧的的果實紅紅火火，但是味道也比較甜，它是農村娃的零食，特別是80後，90後，沒少吃。往往在河邊或者山溝裡玩耍累了，渴了，或者餓了，都會大把大把地採摘救軍糧往嘴裡送，能吃過飽。

正因為救軍糧能吃飽，才有了這個美麗的名字。

話說三國前期，曹操討伐張角，在飢渴難耐、後有追兵的情況下，曹操心生一計，大聲說：“前面樹林有大片楊梅，大家到那邊休息！”

士兵們自然是“望梅止渴”了，一窩蜂地趕去，沒有想到，楊梅沒有采摘到，倒是有一大片野果，就是這種“救軍糧”。將士們吃了這種野果，不再飢渴難耐，有了力氣才脫離了追兵，後就稱這種野果為“救軍糧”了！

救軍糧含有豐富的氨基酸，不飽和脂肪酸和維生素C，維生素B，維生素A，維生素D，以及鈣，鐵，磷，鉀，錳，鋅，硒等微量元素，其可溶性糖的含量也很高，非常適合食用，有人把它稱為“袖珍蘋果”，其味道有蘋果味兒，模樣也像縮小版的蘋果。

它的根皮也有很大的價值，可以用來製作栲膠，果皮能夠做食品新增劑，果肉可以提取食用色素，而且容易染色，還耐高溫，容易溶於水，1噸救軍糧的果實可以提取色素增加1萬元左右的收入。

而且還可以提取生物增白活性物質，用於化妝品行業，價值更大。而且，救軍糧的果實還可以釀酒。也可以用來做果汁兒，價值還是很大的。

另外，救軍糧的根皮，果實都可以入藥，在《本草綱目》、《本草圖經》等典籍中也多有記載。但，救軍糧老樁被挖，均不是上面的價值造成的！

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救軍糧老樁一棵上百元

救軍糧是非常著名的觀賞植物，它可以種植在房前屋後，也可以種植在花園裡，種植在公園中，以及一些景區等等，特別是做成盆栽盆景，更為美觀。因此，才有不少人到農村去採挖救軍糧老樁。

這也就是為什麼文章的開始會有人發現山裡很多地方有很多空洞的原因。這些空洞，很大程度上是因為很多人採挖救軍糧老樁造成的。

救軍糧四季常青，夏初滿樹白色的花朵，秋後滿樹紅紅火火的果實，非常耐修剪，很容易造型，特別適合做盆栽盆景等等。很多人進山挖救軍糧的老樁，一棵能賣上百元。

讀者朋友們：救軍糧是火棘屬的一種植物，因此，有的地方也叫做“火棘”，當然，它還有非常多的名字。歡迎大家留下省份名稱和救軍糧的叫法，比如：四川——紅子樹等等……

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