好看的蘑菇不要採？山中一“紅菇”，天然保健品，千元1斤還嫌少

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大家採蘑菇的時候都是怎麼採的呢？從我們小時候開始，就會有老人們告誡我們，顏色鮮豔好看的蘑菇都是有毒的，不能夠採，長得越普通越醜的蘑菇反而是美味，但是真的是這樣嗎？其實還是有一些鮮豔的蘑菇，也是珍品呢。好看的蘑菇不要採？山中一“紅菇”，天然保健品，千元1斤還嫌少。

這種好看的紅菇就是大紅菌。大紅菌喜歡長在紅椎林的腐質層土壤裡面，是自然生長的純天然菌種，每年只在5~8月份的時候長出來。這種大紅菌看名字就知道了，顏色非常的鮮豔，是大紅色的，但是卻是一種珍稀的食用菌，數量很稀少。

大紅菌是一種喜高溫喜溼的蘑菇，只在雲南、廣西等熱帶地區生長。這種大紅菌喜歡生長在紅椎林下面，所以想要找到這種大紅菌，還需要有紅椎樹林。大紅菌對生長環境非常的苛刻，所以即使到了現在，也沒有人工栽培成功，那麼大紅菌的高價就可想而知了。

為什麼說大紅菌是一種天然的保健品？大紅菌裡面含有豐富的維生素和氨基酸等元素，在廣西雲南這些地方，一般都是產婦坐月子必吃的一種蘑菇。大紅菌能夠補充氣血、養顏，甚至還有延緩衰老的保健功效，是世界上不可多得的天然保健品，你們說珍貴不珍貴。

這種大紅菌，色澤鮮豔，菌蓋上面全部都是鮮紅色的，煮出來的湯也是鮮紅色，但是吃起來卻非常的香甜，而且營養價值極高。除了煮湯之外，還可以和一些肉類，比如說雞、鴨肉一起烹飪，味道更好，是一種難得的山珍美味。

這種大紅菌非常的珍貴，除了它有很高的營養價值之外，最重要的就是它無法人工栽培，只能依靠每年那幾個月的時間去野外採摘，人工成本都很高，所以大紅菌的價格也非常的高。每年大紅菌上市的時候，最少都能夠賣上1500塊錢一斤，賣1千都沒山農願意賣，畢竟這種大紅菌很稀少而且又珍貴，他們採摘也很辛苦，要往深山老林裡面鑽，山農們採到後也都捨不得自家吃，都會拿出去賣錢。

除了這種大紅菌是紅色的之外，還有其他的蘑菇也是紅色的，價值卻比不上這種大紅菌。但是隻有大紅菌有很高的營養價值，而且還能夠補氣血，其他普通的紅色蘑菇沒什麼價值，只是一些可以吃的蘑菇而已。

那麼大紅菌與普通紅蘑菇有什麼區別呢？大紅菌的傘蓋上面有突起，而且它的傘蓋非常的厚實，顏色為深紅色的。就是傘柄的地方，裡面也會有深紅色，而且大紅菇還有一種芳香的味道，吃起來味道更加可口。

親愛的讀者朋友們，在閩南的紅椎林下面見到了這種大紅菌，可不要放過，這是一種天然的保健品。如果大家還知道它其他的珍貴价值，歡迎大家在下方評論留言，與其他讀者朋友一起分享討論。

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