一年三茬稻菜輪作，掌握科學的套作方法，高效又豐產

提高複種指數是提高農業效益的有效途徑，既可充分發揮土地資源的利用率，又可促進農民增收。

透過生產實踐，總結出一年三茬多熟稻要菜輪套作栽培模式，可以有效減少病蟲害發生，減少生產成本，創造較好的經濟效益。

1 種植模式

一年三茬多熟輪套作種植模式院春番茄——晚稻——萵筍或春番茄——薄皮甜瓜——晚稻——萵筍。

2 茬口安排

1）春番茄：

11月中旬播種，翌年2月上中旬定植，5月上中旬始收，6月下旬採收完畢。

2）薄皮甜瓜：

5月上旬用營養杯育苗，6月上旬套種於番茄畦面，8月初採收完畢。

3）晚稻：

7月中旬播種，8月上旬插植，11月上旬收割。

4）套種薄皮甜瓜

：7月中旬播種，立秋（8月7~9日）前插植，11月上旬收割。

5）萵筍：

10月中旬播種，11月上中旬定植，翌年2月初採收。

3 主要栽培技術

3.1春番茄

1）品種選擇以早熟、抗病、高產、優質、商品性好的品種為宜。

2）育苗：a、苗床準備及播種：

11月上旬準備好苗床，11月20日左右播種，並做好種子消毒處理。播前將苗床淋透水，每1m苗床播種量1~2g，播種後蓋上1cm左右的細土層；也可用穴盤育苗，再用小拱棚薄膜覆蓋保溫。

b、營養土配製及假植：

假植前1個月左右配製營養土，用未種過茄科作物、疏鬆、富含有機質的菜園土和少量過磷酸鈣與堆漚腐熟的農家肥混合均勻，待用。假植前7天左右將營養土裝杯。待幼苗具有2葉1心時即可假植至營養杯，假植前1天用70%百菌清800倍液噴霧1次。

c.苗期管理：

苗期以保溫保溼、防寒為主，期間噴藥2~3次，常用百菌清、噁黴靈等防治猝倒病、立枯病等苗期病害。並注意根據氣溫高低揭膜調節溫度和煉苗。

3）定植：a、整地、施基肥：

定植前1個月左右，整地起畦，畦寬（含溝）160cm。定植時畦面雙行開穴，株距60cm。穴內放基肥，每667m施入腐熟雞糞約600kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀型複合肥10kg，混勻，然後蓋上一層5cm左右的細土層。

b、移栽定植：

2月上旬地溫穩定在10℃以上時選擇晴天定植；每667m定植約1300株，淋透定根水。

4）田間管理：a、水肥管理：

苗肥院定植後約15天施1次，每667m淋施硫酸鉀型複合肥10kg。

促果肥：

第一穗果長至拇指大小時，距植株約10cm，每667m穴施硫酸鉀型複合肥40~50kg+硫酸鉀15~20kg+麩肥100kg。

壯果肥：

施2次，穴施。第1穗果採後每667m施硫酸鉀型複合肥100kg+硫酸鉀25kg；第2穗果採後，每667m施硫酸鉀型複合肥50kg+尿素40kg，防早衰。

衝施肥：

採收第1穗果實後每15天淋施1次稀釋800~1000倍液的固信番茄專用衝施肥5~6kg+硫酸鉀型複合肥約30kg，共施3~4次。

b、搭架和株型調整：

立架式栽培，雙稈整枝，及時剪掉多餘側枝，每株保住10穗果後，及時摘心，摘除老葉、病葉。

c、保花疏果：

春季氣溫低，前期需保花保果，第1~2穗有2~3朵花開放時用濃度5~10mg/L 2，4-D點花或20~30mg/L防落素噴花。及時疏去病果、弱果、畸形果，每穗留果4~6個。

d、病蟲害防治：病蟲害主要有早疫病、晚疫病、基腐病、灰黴病、葉斑病和棉鈴蟲。

早疫病、晚疫病可用代森錳鋅、烯醯嗎啉、丙森鋅、防毒礬（噁霜·錳鋅）等防治；基腐病可用三唑酮等防治；葉斑病可用阿米西達（嘧菌酯）、苯醚甲環唑等防治；細菌性葉斑病可用絡氨銅、綠乳銅、氫氧化銅等銅製劑或農用鏈黴素防治；棉鈴蟲可用甲維鹽等防治。

3.2薄皮甜瓜

1）品種選擇：選擇耐熱、易坐果、抗裂果、抗病力強、香甜純正、品質上乘的早熟品種。

2）育苗：

6月上旬採用營養杯育苗，種子用55℃左右的溫湯水進行殺菌消毒，然後用乾淨的溼潤毛巾包裹催芽，期間清洗種子防種子表皮黴變發滑，待種子露白即可播種，也可將溫湯處理後的種子直接點播於營養杯內，每穴1粒。苗期注意淋水保溼，出苗後噴1~2次殺菌劑防治病害。

3）定植：春番茄採收完畢前15~20天，苗齡20~25天或瓜苗具3~4片真葉時定植。

定植前摘除中下部葉片，瓜苗套種於同一行2株番茄間，開穴種植，每穴施0。5kg腐熟有機肥作基肥，與土混勻後蓋一層3cm左右的土層，定植後澆足定根水。

4）田間管理：a、及時拉苗：番茄採收後，及時清茬，保留原有立架供瓜蔓攀爬。

b、調整株型：雙蔓整枝，以子蔓結瓜為主，

瓜苗長至4~5片真葉時摘心，選留2條健壯子蔓引向竹架生長，子蔓抽出10~15片葉後摘心，每條子蔓留4條孫蔓，每株留3~4個瓜，其餘花果摘去。

c、肥水管理：

伸蔓期，每667m淋施1次5%腐熟沼汽液+10kg硫酸鉀型複合肥；雌花形成至果實膨大期是需水需肥關鍵期，配合澆水，及時施膨瓜肥，每667m穴施硫酸鉀型複合肥50kg+硫酸鉀20kg+腐熟花生麩肥50kg；伸蔓後，噴施0。3%磷酸二氫鉀液等葉面肥2~3次，促植株生長和果實發育。為保證瓜品質，採瓜前10天停止澆水。

d、病蟲害防治：病蟲害主要有白粉病、病毒病、霜黴病和蚜蟲等。

交替使用25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液防治病害；用25%抗蚜威乳油800倍液防治蚜蟲。虞適時採收開花後23~28天，果皮轉色後，果實已充分成熟，即可採收。

3.3晚稻

1）品種選擇、育苗：

選擇生育期110天左右的中遲熟優良品種。採用大孔徑塑膠盤或紡織布隔層育秧技術播種。

2）定植：

葉齡為3。5~4。5葉即可移栽。每667m拋栽或插栽1。5萬~1。8萬株，插栽一定要淺插。株行距為（15~18）cm×（24~27）cm。

3）田間管理：a.水分管理：返青期院淺水層熱拋（插）秧保活株促返青。

分櫱期院返青後間歇灌溉（跑馬水）薄露水層髮根促分櫱，結合施肥噴藥灌淺水。基本保持田面無水層但以溼潤（即排水溝要保持滿水狀態）為主。當分櫱苗夠每667m栽18萬株苗左右開始多次輕擱（曬）田控制無效分櫱生長。拔節至抽穗揚花期院淺灌。灌漿成熟期院乾溼交替灌溉，養根保葉促灌漿。

b、追肥管理：

施肥比例院基肥佔50%（氮肥30%、磷肥100%、鉀肥30%），分櫱肥佔35%，穗肥佔15%。基肥院以有機肥為主，速效化肥配合施用。每667m施腐熟農家肥1000kg，尿素9~10kg，鈣鎂磷肥40kg，氯化鉀4~6kg。

分櫱肥：主要是氮肥和鉀肥，

移栽後5~7天和13~18天分2次施用。每667m第一次施尿素10kg，氯化鉀5kg；第二次施尿素6~7kg，氯化鉀6~7kg。

穗肥：在分櫱夠苗、曬田覆水後施用，

每667m施施尿素3kg，氯化鉀5kg。

粒肥：在抽穗後施用，

施用時要視苗、天氣情況酌情施用，也可進行葉面噴施。

c、病蟲害防治：主要防治紋枯病、稻瘟病、稻縱卷葉螟、稻飛蝨、三化螟等。

可以透過輪作、肥水管理等農業措施預防，合理結合藥物進行防治。

3.4萵筍

1）品種選擇選擇抗病力強、產量高、品質好、適宜本地栽培的早熟品種。

2）播種育苗收割晚稻前15天育苗。

可用60~80穴孔營養盤育苗；也可用苗床直接撒播育苗，小苗具有2~3葉時可假植到營養盤育苗。約5片時定植，苗齡25天左右。

3）整地施肥收割晚稻後及時機耕整地開壟，

畦寬1。6m左右（含溝），施足基肥，每667m施腐熟農家肥700kg，複合肥50kg。

4）定植定植前畦面淋透水，

每畦種4行，株距35~40cm，定植後淋足定根水。

5）田間管理：a、水肥管理：萵筍需大水大肥，

一般追肥3~4次。成活後淋1次提苗肥；進入蓮座期，莖開始膨大時，及時結合澆水重施開盤肥，667m施尿素約10kg，複合肥約50kg；封行前結合澆水每667m施尿素10kg，複合肥約70kg，促使植株擴大開展度和肉質莖長粗。

b、病害防治：主要病害是霜黴病和軟腐病。

霜黴病發病初期可用防毒礬、金雷（精甲霜·錳鋅）防治；軟腐病發病初期及時拔除病株，並在病穴四周撒少許生石灰，同時噴2~3次農用鏈黴素。

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