為什麼蘇聯一直無法解決糧食問題？

蘇聯的農業條件其實不算差，南俄平原是非常好的耕地，土壤肥沃。烏克蘭更是世界糧倉，歐洲麵包籃子，擁有肥沃的黑土地。

加上蘇聯本就地廣人稀，儘管優先發展重工業，如果合理分配，完全可以做到人人吃飽吃好，同時糧食有所盈餘。

那為什麼蘇聯一直無法解決糧食問題呢？

第一：僵硬的計劃，巨大的成本。

蘇聯的農業生產非常粗放。

因為是集體農莊，農民的生產積極性並不高，為了完成上面派下的任務，堆高產量，他們土地不休耕，肥料不要錢似的一直往地裡撒，農機也因為長時間工作缺乏保養報廢率很高。

這樣不僅導致生產成本增加，種出來的很多小麥也是口感粗糲，沒法吃。

只能堆在倉庫裡喂牲口，吃不完就爛掉。

然後，蘇聯為了滿足人們的口糧就需要進口小麥。

雖然沒種出人吃的小麥，但集體農莊的報表好看了，任務也完成了。

對蘇聯農民來說，無所謂啊，愛咋咋地，種出來的能不能吃管我鳥事，反正國家買單，自己的自留地打理好，有自己吃的就行了。

以至於到後來，蘇聯市面上很多食品是來自農民自留地的產出，集體土地的產出去哪兒了，沒人知道。

於是，蘇聯又給農莊派了一批專門監督農民摸魚行為的幹部，但他們還真沒法子追究農民偷懶耍滑。

種地這種事，農民太會甩鍋了，地不行、天氣不行、水太少、雨水太多、凍了、霜了，理由隨便找，你還能咋地。

最關鍵的是，蘇聯各種農作物的播種面積是由國家嚴格計劃的，每年種出多少飼料，多少口糧都是定死的。

天有不測風雲啊，管你定多少，種500萬公頃大麥不一定能收500萬公頃。

所以蘇聯的播種計劃永遠在拆東牆補西牆，今年大麥多了，小麥不夠吃了，明年擴大小麥種植，飼料大麥又不夠了，牲畜就沒得餵了，肉類就短缺了。

惡性迴圈。

舉個例子，第一年蘇聯肉類不足，國家決定擴大大麥播種面積，增加飼料，擴大養殖業；第二年，大麥豐收，牲畜不小心瘟疫了，小麥因為減產加上大旱顆粒無收。

當場爆炸，全國吃土。

然後蘇聯隆重宣佈，今年糧食總產量又創新高啦，同志們再接再厲。

事實上，大麥堆在倉庫爛掉，肉類和小麥需要額外進口。

這段不是編的，蘇聯每年都會對大麥和小麥的播種面積進行大幅調整，但計劃永遠趕不上變化。

蘇聯是年初就把播種計劃做好，然後計劃年年崩壞，導致了大量無謂浪費，加上生產成本太高，財政還要掏鉅額補貼。

農業成了蘇聯的一個巨大黑洞。

第二：損耗嚴重，制度不合理。

糧食種出來後，運輸、加工、售賣任何一個環節出現差錯，民眾還是買不到食品。

蘇聯糧食在運輸、儲存過程中的消耗浪費十分嚴重，很多小麥沒用烘乾就堆在庫房裡，這樣很快就會腐爛發黴。

每次在運輸中的損耗大約在15%-20%左右，大哥們就不能紮緊麻袋口？

接下來是加工環節。

首先，蘇聯小麥的質量非常差，加工裝置也落後。

美國100斤小麥差不多可以出70斤精面，到商店還有68斤。

蘇聯100斤小麥運到工廠就還剩90斤，加工廠麵粉成了50斤，到商店裡還剩40斤。

這還是保守估計，根據資料顯示，蘇聯糧食加工損耗率在25%-40%。

請問蘇聯有多少糧食經得起這麼浪費。

最後是蘇聯獨特的售賣環節。

蘇聯的物價被國家嚴格管控，和真實的市場價格並不匹配。

按照列寧同志的祖訓，蘇聯物價只許跌不能漲，工資只許漲不能跌。

但糧食的產量不是他說了算，即便是報表上沒變，實際產量也是有漲有跌。

蘇聯人的工資一直漲，購買力嚴重溢位，但物價不許張，而且產能還不足，搶購潮就出現了。

所以經常能看見蘇聯街頭排隊搶購的情景，因為人們不知道什麼東西供應會緊張，只知道有了就搶購，回家囤著。

前文說了，蘇聯農業生產成本特別高，那肥料不要錢一樣撒，所以蘇聯為了保障城市的糧食供應，給食品發放大量補貼，一度導致食品價格倒掛，麵包售價低於小麥，甚至低於大麥飼料。

因為飼料供應不足，很多農民進城買麵包餵豬。

蘇聯的農業問題並不是產量不足，也不是發展失衡問題，領導一拍板說增產，蘇聯的體制絕不會出現低產。

歸根到底，蘇聯無法解決糧食問題的根本原因是：低效、浪費、僵硬的體制，加上高層領導的肆意妄為，中層領導的欺下瞞上，不顧實際情況的計劃指令，說白了就是亂指揮，外行管內行。

蘇聯白瞎了一片片好地，卻種不出好糧食，生產了一堆狗都不吃的殘次品

最典型的外行就是那些年的“玉米狂魔”赫魯曉夫同志。

不顧蘇聯的氣候、土地等實際情況，大力推廣玉米種植，最後搞得烏煙瘴氣、天怒人怨。

任性的赫魯曉夫和玉米有什麼孽緣，為何被稱為“玉米狂魔”？

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