桃樹大田“秋砧春接”高效建園新技術

桃樹

——薔薇科桃屬植物，落葉小喬木。適應性強，耐寒耐旱，喜疏鬆肥、沃沙壤土，忌澇。植株速生，易成花，結果早，多數品種能自花授粉，易豐產。

春季桃花盛開，賞心悅目。夏秋桃果成熟，香甜多汁，多鮮食亦可加工水果罐頭。樹幹分泌物——俗稱桃膠，和桃仁、桃花、桃果一樣，都可食藥兩用，有和血、益氣的功效。

原產我國，栽培廣泛

，歷史悠久，變種、品種繁多。

桃樹較重要的大類變種有四種——

油桃、蟠桃、壽桃、碧桃。其中，油桃和蟠桃作食用果樹類群栽培，壽桃和碧桃屬園藝觀賞類群。壽桃

還可作桃樹

矮化砧木

發展栽培。

①、

桃樹食用類群

中，按果實性狀大概可分四種：粘核毛桃，離核毛桃，粘核光桃，蟠桃。結合區域特性又可分為

北方品種群、南方品種群、黃桃品種群、油桃品種群。

北方品種群:

鮮食為主，果實頂端尖突，果線深，樹形直立，耐旱抗寒，主栽區為華北、西北和華中地區。

南方品種群:

果鮮食，尖端園鈍，樹勢開張，耐寒力較差，主栽區為華東、華南、西南地區。

黃桃品種群:

果實皮、肉均金黃色，味酸甜，多用於果品加工，我國西北、華北、西南地區栽培較多，其它地區有零星栽植。

蟠桃品種群:

核小味美，果扁平，果尖凹陷，枝條平緩開張，較易成花，較豐產。西北、華北、華中以及保護地設施栽培較多。

油桃品種群:

多鮮食，果實無毛、脆甜。樹勢平緩，易成花，豐產。華北地區以及保護地設施栽培為主。

②、

桃樹觀賞類群:

按花色、花型、樹形來區分，也有很多品種，這裡不再細述。

桃樹作為一種優良園藝果木樹種，吸引世界各國先後引種、栽培，現已發展為全球園藝果樹主流樹種。

大家

需要注意

的是：和獼猴桃的情況相似，當前日本、美歐等國，在桃樹栽培技術開發、新品種培育上，不管食用系列，還是觀賞系列，都呈超越我國之勢，國人當需努力！

當前國內桃樹栽培發展中，個別苗商不顧果木本身的環境適生性需求，肆意推廣，炒高苗價，頻頻傷害果農利益，造成不良反響。

這裡，就桃樹精準、高效建園新技術——大田“秋砧春接”建園實操方法概述如下，希望能幫到大家。

一、要點:

結合當地環境氣候條件，科學論證，少量選購目標品種苗木，先區域性試種（特別是跨區域引進桃樹新品種時）。結果後仔細考查，待確定其綜合性狀優良、穩定後，將這些桃樹植株，作擴繁優系接穗源儲存。

選購健壯、優質山野毛桃實生苗作砧木，以提高果樹抗逆性。新建桃園，秋末大田園地耕整後，即將山毛桃實生苗按計劃株行距定植，以備翌春採枝嫁接；老果園更新，如果原來種的是桃、李、杏、櫻桃等薔薇科-桃屬、李屬、櫻桃屬果樹的話，不要挖樹重栽，只需加秋冬水肥管理，翌春實施“高接換頭”作業，改接選定的桃樹品種接穗既可。這部分操作方法，另文再說。

二、分述:

園址選取。

於靠近人口集居區，選取交通便利，水電、排、灌方便，土層深厚、疏鬆、肥沃的沙壤地塊建園。試種確種後，參照自己技術、經濟實力，確定面積大小，初期以10~30畝為佳。

園地耕整。

秋末冬初，果園每畝：施農家肥2~5噸，硫酸（硝酸）鉀複合肥80㎏，趁墒翻耕平整後，按計劃定植行距用螺旋開溝機旋土成暗溝，深度約50公分，溝內排插長30~50公分秸稈，灑入尿素（每畝約8~12㎏），澆水沉溝備用。

毛桃苗準備。

霜降以後，隨著氣溫降低，毛桃苗營養迴流基本完成，進入落葉休眠期，選購健壯苗株，確保根系完整，根長20－30公分，儘量減少撕裂傷口，剔除有根瘤、白絹病、根腐病等病蟲害苗株。去除根櫱、分枝，苗株獨幹，地徑1~2公分，幹高約80公分，整齊打捆

毛桃苗栽植。

入冬土壤封凍前，園地整理好，毛桃苗購回後，及時配製植保藥液：生根粉、吡蟲啉、多菌靈、增效助劑混合成1500~2000倍藥液，苗株泡根1~2小時。於定植溝上拉線定點，苗株淺植，輕提踏實，灌足定植水，洇幹後，取土封盤。每行樹盤整成臺壟。

行間冬季套種

。土地施肥翻整，兩邊距離苗株60公分，行間土地栽種蠶豆、大蒜、洋蔥等越冬作物。

品種枝條嫁接

。翌年三月，砧木萌芽時嫁接。20~30公分定幹，從選定的桃樹品種母株上，剪取接穗種條，粗度配合砧木，最好隨採隨用，嫁接時去除花芽。接穗多時，可以採用劈枝接，接穗不夠多的話，可以考慮單芽腹接。之後立即灌透水，以確保嫁接成活率。

綜合植保管理

。3、4、5、6月份，及時鋪設水肥一體化滴灌系統，加強水肥藥管理，扶正、強壯樹體。配合夏季修剪、打尖，促進樹冠成型，7月份增施磷鉀肥，開張枝角，樹冠達標後，疏除內膛鬱閉枝，配合化控促花。以保證翌年產量。

桃苗嫁接成活後，加強水、肥、藥等植保管理。對比當年秋後的樹勢以及翌年結果情況來看，完全不遜於高價購植的成品苗。

總之，採用這種方法打造桃樹果園，可以大幅節省建園苗木開支，又能確保桃樹栽培品種的精準、適生性，規避品種錯誤風險。從河南湖南等地多年實推經驗來看，值得大力推廣。