經典產品如何出圈從造型鳳梨酥看這3類打法！
2022-09-01由 快樂居i尚 發表于 林業
鳳梨屬於什麼科什麼屬
在關於提升產品吸引力上面，你有什麼好建議嗎？
前段時間，我在刷小紅書的時候，就看到了一款鳳梨酥。與平常的四方造型不同，生動的鳳梨造型，還原了心中對於“鳳梨酥本鳳梨”的追求。
△傳統鳳梨酥△新款鳳梨酥
（圖源：ins&小紅書）
看！這逼真的形象，小巧圓潤的身子，金黃誘人的色澤，編織巧妙的紋理，點睛的綠葉裝飾，這樣一顆鳳梨酥，就說你心不心動吧。
至少我第一眼看到的時候，被狠狠驚豔到了。第二反應就是，果然各行各業的內卷永不止步。
目前這個影片的點贊量有將近7千，雖然資料好像不是很高，但我自認為還是有值得借鑑的地方。
而且我相信，這款鳳梨酥如果進行市售的話，客單價也一定會有不小的漲幅。
那背後的邏輯是什麼呢？
今天我們就來一起說道說道。
改變造型帶來了什麼？
其實吸引力背後的核心，我換個詞說，更準確一些。
那就是——競爭力。
想要一款產品賣得好，或者說提高產品的市場競爭力，憑心而說，僅僅依靠產品的口味、品質是很難的。
畢竟以品牌實力而言，大品牌的品控於一般的小門店來說，只要各環節（原料、裝置、技術等）都做到“能達到的最好”，我認為還是可以做到相差無幾的。
那還能怎麼在同類產品中佔據領先的地位呢？陳列、宣傳、包裝、售後等缺一不可。
（圖源：SeesawCoffee公眾號）
但這時候，小門店或許又要發聲了，這方面可以投入的成本依舊會相對弱一些。
怎麼辦？
回到我開篇所舉的例子，顯而易見，我認為重心還是應該回歸到產品。單就產品本身而言，其實也有很大的發展空間。
最常見的，就是在產品造型方面的提升。
①象形改變，以畫說話。
在造型改變方面，個人認為，象形造型很容易拉近與消費者的距離。畢竟是原先就存在於世的東西，不需要額外來建立認知。
從著名的水果哥Cedric Grolet靠著模擬系水果慕斯一戰成名，我們就能輕易捕捉到這一點。
前不久，他還上傳了一款即將上市的芒果慕斯。獲得了12。7萬的點贊。
（圖源：ins）
正所謂大眾有需求，產品的改變才有價值。
消費者持續被象形造型的產品所吸引，才讓水果哥擁有一直保持出模擬水果慕斯的動力。
而這也是目前造型改變上的較為簡單的一種手法。
// 樂樂茶x撈王-豬豬包▽
（圖源：微博）
// 北記-香蕉包▽
（圖源：天貓旗艦店）
// 蜜瓜蛋糕▽
（圖源：ins）
// 甜瓜年輪蛋糕▽
（圖源：ins）
如此可愛暴擊之下，也成功收穫了一大批的粉絲。接下去就是口味的比拼了。
②迭代產品，持續推新。
一直以來，我們都在分析年輕消費者，最後的結論就是他們對於產品的忠誠度其實不是很高，很容易被新鮮的事物轉移注意力。
這一點上，我相信每一個烘焙人都深有感悟，烘焙拼不比飲品，迭代更新的速度並沒有那麼快，為此外形的改變似乎就是一條捷徑。
依舊是那顆鳳梨酥。
其實除了這次顯得更為3D感的，鳳梨酥也早早發生了改變。
傳統金黃四方的造型，如今有了黑色的改變，有了2D菠蘿的改變，卡通造型的改變……鳳梨酥也正在與時俱進使其的受眾更廣。
（圖源：ins）
而且在這樣的改變之中，還能拓展出多樣的口味，進一步提升產品的迭代閾值，不知不覺中就增強了產品的競爭力。
另外結合當下熱點催生的產品改變，也更容易滿足消費者對於新事物的追求慾望。
好比黑色的鳳梨酥，就巧妙結合了“黑鳳梨”=“喜歡你”的熱梗，令出圈的希望更大了一點。
③打造富有特色/趣味感的產品。
除了接近於產品本身應有的形象，突破傳統的設計理念，也是一種選擇。
還記得我們之前講過一期關於提拉米蘇的嗎？
原本直接裝盤的提拉米蘇，改變了容器之後，一下子就打開了眼界、打開了格局。
裝在罐子裡、裝在咖啡杯裡、裝在木匣中……不僅在觀賞性上有所提升，對於食用的便利性，也在一定程度上拓寬了場景。
（圖源：ins）
小小的改變換取了大大的流量，而這也極易轉化為年輕人的社交貨幣。
新鮮、有趣、好玩、好吃，難道還不值得分享嗎？
另一個角度，我們還可以這樣理解，在原本就擁有很大基礎流量的傳統產品之中，挖掘出新的突破點，是不斷下沉品類所帶來的必然的差異化競爭力。
很多做單品成功的案例，也在一直告訴我們，單品向下勘探的速度必須比別人快一步，才能做好做強做大。
而精準的使用者觸達，是單品長久累積的人氣，某種程度上來說，也更容易厚積薄發。
寫在最後：
回到最開始關於提升產品吸引力的問題上，本質上想要打造一款爆品，就需要畢其功於一役。
從口味、顏值、輔助性質的宣傳、包裝等，讓人有眼前一亮的感覺，開啟他們的購物慾，繼而提升產品的競爭力。
你認為還有哪些方面可以提升呢？歡迎和我們分享。
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