南方和北方種植水稻有什麼不同？

南方水稻和北方水稻無論從耕作模式，還是品種等，都是有很大不同的。下面我從幾個方面來比較一下南方水稻（湖南、江西為代表）和北方水稻（黑龍江為代表）。

南北水稻耕作模式不同

南方水稻現在一般以直播和移栽為主，直播現在佔據重要地位，北方主要以移栽為主，南方水稻在室外就可以完成育秧，而北方水稻要經過漫長的室內育秧階段。南方水稻每年4月初（早一點3月下旬就有人播種）就可以播種了，北方水稻一般是5月上旬才可以耕地移栽（大約是5月12日），北方寒地水稻一般在溫室秧齡期超過一個月。

南北水稻品種不同

北方水稻主要以粳稻為主（江蘇、安徽等地也有大量粳稻），南方以秈稻為主，北方水稻生育期較長，南方水稻一般選擇生育期較短的品種，以東北為代表的水稻在口感上和品質上比南方水稻要好。

病蟲草防治方法不同

南方水稻卷葉螟、鑽心蟲、稻飛蝨、紋枯病、稻曲病、稻瘟病都很嚴重，需要多次施藥，用藥成本較高，北方水稻蟲害較少，一般以高氯·毒死蜱就可以搞定，北方水稻病害嚴重，特別是稻瘟病，建議每次施藥都加入三環唑預防。

最後要講的就是草害，目前草害在各個稻區都非常嚴重，南方主要是稗草抗性嚴重，北方稻區闊葉草嚴重，“江稗”等稗草也難以防治，這裡要注意的是，南北方耕作模式和品種不同，除草劑使用也是不同的，北方在使用封閉除草劑時，可以使用噁草酮等除草劑，而南方水直播是不可以使用，南方溫度較高，氰氟草酯效果較好，北方溫度較低時氰氟草酯效果差，南方稻區使用五氟磺草胺很安全，但北方稻區曾經出現過大面積藥害，除草是技術活，切勿亂推薦。

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