網傳水果有“公母”之分，這靠譜嗎？

大家都知道，人有男女之分，動物有雌雄之分，可是水果也有公母之分嗎？近日，微信朋友圈一篇關於水果也分公母的文章被大量轉發，許多朋友留言諮詢是否是真的呢？“母”水果難道真得比“公”水果口感好嗎？今天就給大家詳細分享一下這個問題。

首先，必須確認的是水果的公、母之說完全沒有科學依據，也就是說這條資訊是假的。

通常我們常見蘋果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明顯的公母之分，如蘋果果蒂大、皮薄的被認為是母蘋果，反之是公的。梨底部凹進去比較深的、個大光滑被認為是母梨，而公梨底部是凸出來，而且形狀不規則。再如臍橙，大家所說的“母臍橙”，萼端凹了進去，叫脫萼果，萼端凸出的則被稱為宿萼果，也就是所謂的“公臍橙”。據權威部門把大家所認定的公、母的橙子，分別試驗測試其含糖量，取出平均值發現兩種橙子在資料上並無太大差異。所以這種說法只是民間的傳說而已，並沒有相關的科學依據，果實成熟後並無雌雄性別之分。

有朋友會問，那麼為什麼水果底部有明顯的差距呢？這是因為水果在生長的過程中，水果萼端發育程度不同，底部出現凹進去的水果我們稱之為脫萼果，凹出來的水果我們稱之為宿萼果。從遺傳的角度來講，脫萼果比宿萼果發育要好，外觀也飽滿好看，但是從營養價值和口感方面來講並沒有太大的區別。

花卉可以分為雌花和雄花，水果這類果實的生長，都是先有花，再有果，雌花在適宜環境和條件下，可以結果，大家所說的“臍”，其實就是脫落的花器官在果實上留下的永久疤痕。

所以網上流傳的這種說法沒有任何科學依據。因為不同果實果皮的發育速度有很大差別，同一品種的西瓜的“臍”部也可能大小不一。“臍”部的大小在不同果實中是連續分佈的，不存在明顯的界限來劃分公母，也沒有任何證據表明“臍”部這一小塊果皮的發育與果實的味道相關。

至於“臍”較大的西瓜嚐起來更甜，可能是因為西瓜在生長的過程中，養分更充足，環境也更適宜，‘臍’也就更大。在微博、微信等上流傳的這種偽裝成科學的小知識，可能與大家在日常生活中的某一部分印象相符，大家就錯以為真了。

雖然水果不分公母，但一些果樹和花朵有雌雄之分，“公樹”只開花不結果，雄花只授粉不“懷孕”。如核桃樹就是雌雄異花同株，雄花只授粉而不能結果實。獼猴桃樹為雌雄異株，兩類樹都開花，但雄株只開花不結果，只用於給雌株授粉。

所以說水果是沒有公母之分的，這是沒有科學依據的，微信中的說法雖然不可信，但挑選水果確實有門道。比如，一般長相飽滿、品相周正的水果口感會較好。另外，也可以選擇那些色澤自然，且表皮硬度適中的水果。

你對於水果公母之分怎麼看呢？歡迎大家詳留言互動！