“樟樹籽高值化開發利用”技術成果推介及簽約會成功舉辦

由南昌大學主辦、江西省科學院和江西省林業科學院承辦的“樟樹籽高值化開發利用”技術成果推介及簽約會，採用線下線上形式於6月9日在南昌舉行。出席會議的專家和領導有南昌大學謝明勇院士、江西省科學技術廳趙金城一級巡視員、江西省林業局胡加林二級巡視員、南昌大學劉成梅副校長、江西省林業科學院楊傑芳院長、江西省科學院李雄輝副院長、江西省浮樑縣人民政府張漢坤縣長、浮樑縣農業開發有限公司呂超群董事長、江西中澳食品生物有限公司蔡國輝總經理、東鵬飲料（集團）股份有限公司集團胡海娥研發總監。由南昌大學主辦、江西省科學院和江西省林業科學院承辦的“樟樹籽高值化開發利用”技術成果推介及簽約會，採用線下線上形式於6月9日在南昌舉行。出席會議的專家和領導有南昌大學謝明勇院士、江西省科學技術廳趙金城一級巡視員、江西省林業局胡加林二級巡視員、南昌大學劉成梅副校長、江西省林業科學院楊傑芳院長、江西省科學院李雄輝副院長、江西省浮樑縣人民政府張漢坤縣長、浮樑縣農業開發有限公司呂超群董事長、江西中澳食品生物有限公司蔡國輝總經理、東鵬飲料（集團）股份有限公司集團胡海娥研發總監。

南昌大學“樟樹籽高值化開發利用”團隊負責人曾哲靈教授、南昌大學委託代理人喻志標主任與浮樑縣農業開發有限公司呂超群董事長在會上簽訂了“樟樹籽高值化利用技術和產品創制”技術成果轉化實施合同和協議。

南昌大學與浮樑縣農業開發有限公司合作轉化實施的“樟樹籽高值化利用技術和產品創制”技術成果，技術成果轉讓費3500萬元人民幣，專案1期投資金額1億元人民幣，年產值將達百億元人民幣。

樟樹籽高值化開發利用是曾哲靈教授團隊多年深耕的科研方向，歷時12年，研發出樟樹籽的採集、樟樹籽仁活性組分的提取和純化、樟樹籽仁油轉化和修飾等6種樟樹籽的採集和高值化加工利用技術、5類12種深加工產品（具有改善體內糖脂代謝紊亂作用的系列特殊膳食用途油脂產品及樟樹籽蛋白、樟樹籽仁多酚、能量飲料和能量補充劑產品。）

該專案的轉化實施，將高值化轉化利用我國年產量達400多萬噸、至今還未得到開發利用的樟樹籽，形成年產值4000億元以上的樟樹籽深加工產業、特殊膳食用途油脂和食品產業，健康全球近20億超重肥胖、高血脂、糖尿病等糖脂代謝紊亂症患者，滿足億萬中青年人的塑身要求，預計每年可減少我國400多萬噸大豆進口、緩解關係我國國計民生的糧油供應安全問題。

參加會議的還有江西省科技廳、江西省教育廳、江西省林業局、南昌大學、江西省科學院及江西省林業科學院、江西省浮樑縣人民政府、浮樑縣農業開發有限公司、江西中澳食品生物有限公司、東鵬飲料（集團）股份有限公司集團的其他領導和100多名科技人員。

（中國日報江西記者站記者 王健）