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這幾種野果子你吃過嗎?這就是無夢到徽州的“夢”

2022-08-23由 好攝農夫 發表于 林業

夢到果樹上結好多果子是什麼意思

扁炸,這是板橋人的叫法,書上的學名是“胡禿子”,還記得小時候放牛與小夥伴們到處尋找這種美味嗎?酸酸甜甜的,吃完以後還把籽拿回家泡上鹽水,然後炒來吃。

這幾種野果子你吃過嗎?這就是無夢到徽州的“夢”

野草莓,我們板橋鄉人管它叫“地夢”,夢的發音與莓相似,但在徽州夢別有一番味道的,君可知湯顯祖曾寫過一首詩“一生痴絕處,無夢到徽州”呢?小編的意思就是如果你一直沒有好夢,就來徽州,來績溪,來板橋頭鄉的農村。

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地夢很甜,不過吃的時候要小心,掰開看看有沒有蟲子,多雨季節地夢容易長蟲子。

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桑樹夢,就是桑葚了,徽州人喜歡管春天樹上的果子叫夢,呵呵。現在很多人用它來泡酒,我也不知道效果如何,但這麼多年都有人在喝,應該不會出現藥酒中毒吧,不然也早就沒人喝了。

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小時候去桑樹地裡吃桑樹夢,小孩子都貪吃的,一個下午能將它吃飽,結果是滿嘴烏黑,回家以後大人會告訴我們,這種桑樹夢不能吃多的,吃多了會發烏痧,好嚇人啊。不過也從沒見過小夥伴有誰因為吃了桑樹夢而發痧的。

這幾種野果子你吃過嗎?這就是無夢到徽州的“夢”

說了這麼多的夢,現在的才是夢中極品——-戴頭夢。因為這種夢的蒂像極了一頂帽子,所以得了這個名字。其實它也是覆盆子的一種,只不過與藥用的覆盆子成熟期不一樣。

這幾種野果子你吃過嗎?這就是無夢到徽州的“夢”

如果你是外地的朋友,這個季節你來績溪的板橋頭鄉,一定會吃到這些美味;如果你是生長在這裡的人,你一定會找到童年的味道。

夢,承載了多少代徽州人的童年?

夢,還在那裡等你來摘。