紅河開遠：萬畝藠頭獲豐收

連日來，雲南省紅河州開遠市碑格鄉萬畝藠頭迎來採收季，當地藠農搶抓晴好天氣採收藠頭，田間地頭和地磅處，客商和藠農忙著洗藠頭、稱重、裝車、結賬，一派繁忙的豐收景象。

為推進藠頭產業提質增效，促進產業振興，今年碑格鄉成立了藠頭產業協會，充分發揮好“企業+協會+合作社+農戶”的模式，引導農戶規範化種植、管理和銷售，幫助農戶代收代銷藠頭，以實際行動為民辦實事，促進藠頭產業高質量發展。

村民正在採收藠頭。王櫟雅攝

在碑格鄉下米者村種植大戶楊加興的藠頭地裡，15名當地農戶在地裡幫忙採收。“今年我家種了五十畝藠頭，已經挖了十五畝左右，賣了5萬多元，同時為下米者村委會的村民代收代銷了一百噸藠頭，其他村民增收20多萬元。”同時也是碑格鄉藠頭產業協會成員的楊加興高興地說。

由於去年藠頭市場價格穩定，每公斤在5。5元左右，僅去年楊加興就幫下米者村委會的農戶代收代銷了一千多噸藠頭，為他們增加了將近800萬元的經濟收入。今年才剛剛開收，他又幫農戶提前增加了一筆不小的收入。

採收的藠頭。王櫟雅攝

因碑格鄉藠頭果形美觀、色澤晶瑩、脆嫩化渣、生津開胃，被稱為“珍珠玉藠頭”，不僅成為了碑格鄉人民群眾增收致富的支柱產業，同時也深受廣大收購商的青睞，是真正的綠色食品，遠銷日本、韓國等國，深受消費者喜愛。

楊樹發是開遠市羊街鄉的一名藠頭收購商，今年第一次嘗試做藠頭收購生意，前期進行了充分的摸底、調查，他和合夥人把今年藠頭收購的首站選在了碑格鄉上米者村。

“今天來碑格鄉上米者村收藠頭，一共收了十五六噸，收購價格是每公斤2。2元，準備發往玉溪。”楊樹發說。

村民正在採收藠頭。王櫟雅攝

為了服務好市場，穩定藠頭價格，碑格鄉政府建設了藠頭分揀中心和藠頭醃製池，滿足市場上對藠頭的不同需求，吸引企業進行投資，內部可消化四千噸藠頭，保證了藠農的利益。

據介紹，為全面發展綠色生態農業，開遠市圍繞延鏈補鏈強鏈的思路，將做優傳統產業和發展新興產業作為鄉村振興的有力抓手。今年，碑格全鄉藠頭種植面積達15600畝，預計總產值達4500萬元。（國福祥、櫟雅）