孩子最愛吃的千層芒果蛋糕，在家就能做～
2022-08-20由 葉子美食2019 發表于 林業
芒果千層多少張皮
自古以來，“甜”絕對是一個美好的字眼，比如“甜美”“甜蜜”“香甜可口”等，凡是與“甜”字相關的詞語，都是那麼的美好。
今天是結束五一假期後的第一個週末，也是我們中國傳統節日～母親節，雖然葉子也是一個母親，但是倆個小鬼太小，沒發給媽媽過節日，倒是葉子還得像往常一樣伺候兩個小鬼，於是今天葉子就在家做了孩子大人都愛吃的芒果千層蛋糕！
看到這裡是不是感覺特別像蛋糕店賣的呀！哈哈，其實做法真是不難，我們在家就可以輕鬆製作出來哦～想吃的朋友看完就能學會啦！
第一步，首先碗中打入5個雞蛋，加入25克白糖，倒入225克牛奶，用手動打蛋器或者筷子攪拌均勻。
攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，70克低筋麵粉，再次攪拌成稀狀的麵糊狀。
為了更加細膩，我們用過濾網再過濾兩遍。
過濾後，再加入15克融化好的黃油或者是玉米油都可以，再次攪拌均勻。
第二步，準備平底鍋，不用刷油，將麵糊依次在平底鍋裡攤平，每次放入一下勺即可。小火烙到表面起小泡了，即可用鏟子撈出備用。
烙了好多張哦
第三步，300克淡奶油中加入30克白糖，然後用電動打蛋器打發到有小尖角即可。
打發到這種程度就可以咯！
第四步，然後取一張烙好的餅皮，上面先用裱花袋在上面擠一圈淡奶油，然後鋪上一層芒果，芒果提前準備好。
然後用鏟子將它攤平。
然後鋪上一層切好的芒果，自己在家做，水果想放多少就放多少，就是這麼任性！哈哈～
然後再擠一層淡奶油上去！
然後再用鏟子攤平！
再放上一張餅皮。
第五步，然後重複上面的步驟，依次放好多張，千層芒果蛋糕就做好咯！最上面這張的餅皮要稍微大一點。
草莓可放可不放～
現在的水果都很便宜，在家做10元的成本都不到，就可以輕鬆做出這麼美味的芒果千層蛋糕，相信愛吃的朋友一定有很多吧！
做法特別簡單，喜歡愛吃的朋友都來試試～