如何挑選正宗蜂蜜？蜂農教你一招，“3步”輕鬆辨別真假蜂蜜！

蜂蜜可以直接舀著吃，也可以沖水喝，也可以製作各種美食，每天一杯蜂蜜水，還可以幫助我們排毒養顏，還能起到潤腸通便 的作用。不過市場上的假蜂蜜真的是太多了， 那麼，我們要如何才能挑選到正宗的蜂蜜呢？今天讓蜂農教你一招，“3步”輕鬆辨別真假蜂蜜！

1、聞氣味

優質的天然蜂蜜，會有淡淡的花香味，比如棗花蜜就會有棗花味，槐花蜜就會有槐花味。如果是加了香精的蜂蜜，那麼香味就會比較濃，並且還有淡淡的刺鼻味。

2、嘗味道

優質的蜂蜜味道純香可口，甜而不膩，吃完口中會留有淡淡的酸味，如果是用白糖養的蜜，或者是加了果脯糖漿的蜂蜜，味道會甜的讓人發膩。

3、把蜂蜜倒入涼白開中快速攪拌，如果出現很多泡沫，說明這個蜂蜜比較天然，另外純正的蜂蜜和白酒一樣，屬於永久不會變質的食物，儲存的時候只需要密封好，避光避高溫就可以了，除此之外，不用擔心會有過期或變質的情況。

而超市或者市場上那些標有兩三年保質期的蜂蜜，多數都是勾兌的假蜂蜜，所以，我們在買蜂蜜時，一定要認清楚，小心買到那些摻假的蜂蜜。摻假的蜂蜜可是堪比地溝油了， 安全衛生以及健康問題完全得不到何障，所以，一定要看清楚了哦。

好了， 今天的分享就到這裡了，你對真假蜂蜜的鑑別還有什麼不懂的嗎？歡迎在評論區留言交流，小編在這裡等你喲！更多精彩內容記得關注小編哦。