鳳眼藍的主要價值作用

鳳眼藍浮水草本。鬚根發達，棕黑色。莖極短，匍匐枝淡綠色。葉在基部叢生，蓮座狀排列；葉片圓形，表面深綠色；葉柄長短不等，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，

維管束

散佈其間，黃綠色至綠色；葉柄基部有鞘狀黃綠色苞片；花葶多稜；穗狀花序通常具9-12朵花；花瓣紫藍色，花冠略兩側對稱，四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，花被片基部合生成筒；雄蕊貼生於花被筒上；花絲上有腺毛；

花葯

藍灰色；花粉粒黃色；子房長梨形；花柱長約2釐米；柱頭上密生腺毛。

蒴果

卵形。花期7-10月，果期8-11月。

一．農業價值：

1。這種植物能夠富集大量的有機元素，並且對於鉀元素的收集作用最突出，所以現在人們為了使這種植物資源能夠被最大化地利用，最為簡易而又普通的利用方式就是把它們堆積起來製成有機肥料並且讓它們產生沼氣。

2。此外，也可以是直接把它製作成乾粉或者是把它燃燒之後剩下的灰粉用來作為植物肥料或者是泥土的改良劑。

二．食用價值：

這種植物的花朵和比較細嫩的葉子都可以食用，並且它們的味道嚐起來非常清香並且爽口，而且對於我們人體的腸胃還具有潤腸並且通便的作用。在馬來西亞這個地方，這種植物常常被土著用來作為蔬菜食用。

三．畜牧價值：

這種植物柔嫩多汁，並且鮮嫩又可口，營養還十分地豐富。而且它裡面含有粗蛋白還有粗脂肪、粗纖維，可以用來作為飼養家畜的非常優良的飼料。那麼該怎麼用呢？可以把它切碎，然後加入糠麩攪拌即可製成飼料。

四．藥用價值：

在雲南那邊，這種植物整株都可被用於治療夏天中暑還有煩悶解渴，並且能夠消掉腎炎還有水中，小便不利也可以治療。有的地方還用來治療感冒和發熱並且小便時赤痛的情況。

五．觀賞價值：

因為這種植物本身的形態極為美觀，它的花朵是淺藍色的，呈現出喇叭狀，並且上面的花瓣比較大，花瓣的中心還有一點很明顯的鮮黃色的斑點，就像是鳳眼一樣，並且也像是孔雀的羽毛尾端上的花點，非常地養眼。所以常常被種植作為池塘上的點綴。

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