中國50萬餘人的研究發現喝綠茶除了預防糖尿病，還有這些好處

在這個養生的時代，即使是溫度逐漸上升的夏季，依舊有很多人喜歡喝茶，茶作為我國人傳統飲品，種類多樣還富含多種營養物質，具有較高的保健養生作用。

多種茶，紅茶、花茶、綠茶、白茶、黑茶，當屬綠茶品質最佳，因在製作工藝中，採取未發酵處理，保留下來較多的純天然成分。

據調查表明，綠茶中的天然抗氧化成分茶多酚能保留八九成，葉綠素能達到一半左右，堪稱是營養最高的茶。最值得關注的是，常喝綠茶還有健康效應。

關於綠茶的研究：

一項來自北京大學公共衛生學院研究團隊對我國慢性病前瞻性研究的實驗，該實驗涉及50多萬的成年人。透過每天喝綠茶發現有預防二型糖尿病的作用，對患有糖尿病的人群也能夠在一定程度上降低相關疾病的死亡危險；

在《中國居民膳食營養素參考攝入量》中提到，不同綠茶含兒茶素不一樣，相對應健康效應也不同。當人體攝入250mg兒茶素後，才能夠起到抗氧化的作用。

根據常規綠茶中的兒茶素來看，每杯綠茶中大約有100mg的兒茶素，也就說每天喝2杯半到3杯效果才會比較大；

美國亞拉巴馬大學也對飲用綠茶做了相關的研究，發現從綠茶中提取的成分可能會關閉癌症細胞，對預防乳腺癌有積極作用。

可見，每天可以適量喝綠茶還是有好處的，如果你有喝茶的習慣，不妨堅持下去。同時，要提醒大家注意喝綠茶的幾個誤區。

綠茶顏色越深越好嗎？

有的人買茶喜歡買顏色深的，綠茶也是如此。但這種做法是錯誤的，像比較經典的龍井便不是深綠色，而是有些發黃的顏色。還有些綠茶是黃色的，如碧螺春。

如果顏色過綠，還有很可能是染色的後果，茶顏色綠不綠最重要的是看等級，越是有光澤的說明茶越好。

綠茶並不是放得越久越好，如果放置時間過長，和剛開始購買時相比，香味會慢慢降低甚至是消失，再喝時會覺得平淡無味。因此，放置綠茶的時間長和短，都要根據當時的儲存條件、包裝、環境、溫度等多方面有關。

建議大家如果是沒開啟包裝的綠茶，可以放在陰涼常溫處，如果是開啟的綠茶，可以包裝好密封放入冰箱，喝茶的口感會得到保證哦。