青未了｜遠去的麥草垛

文/舒添宇（陝西）

農業社時期，生產隊都是有組織的集體勞動，春種秋收，收麥脫粒是集體作業，割下的麥子全部集中到公共麥場來脫粒。打麥機轟隆著，把吞下的“料”大把大把呼嘯著吐出，在前面堆成蓬鬆一團，幾個負責分揀麥草的人揮舞揚叉奮力挑動著麥草，抖掉其中的麥粒，再挑到稍遠處，堆成麥垛。

堆麥垛是個技術活，也是勞力活，一般婦女拿不下來。麥垛的底座要大要穩，蓬鬆的麥草要用腳踩瓷實，這樣基礎才穩固，一層層都要壓瓷實，越堆越高，高達兩米多，需要搭木梯才能上下，到最後成了半球形，蘑菇型，饅頭型，等麥子全部收回來，打麥場周邊已經平地崛起了好幾個麥草垛，就像一幅印象畫，點綴著靜靜的家園。

打麥子必須要挑選晴好天氣，早晨最佳，中午太熱，晚上涼爽，根據雨情靈活安排，不確定非要在哪個時段進行。這種活強度大，節奏快，特別費體力。大人們十分忙碌，各有分工。搬麥捆，喂機器（添麥子），挑麥草，運麥粒，堆麥垛，誰也閒不住，鄉親多實誠，少有偷懶的。小孩子幫不了忙，在空閒的場地追逐打鬧，玩遊戲，吊石子，下“三不直”棋，老鷹抓小雞，走“狼背娃”。那時孩子都很野，經得起摔打，很少因為玩耍傷害到身體。我最喜歡鑽到麥垛裡玩耍，在堆好的麥草垛弄一個容下幾個人的草洞洞，躲在裡面玩，嗅著清香的麥草味，雖然說不出什麼名堂，卻十分高興默契。

週末放假了，也會約上夥伴到打麥場玩。繞著高聳的麥垛瘋跑，捉迷藏，鑽洞洞，爬上高高的麥垛，玩高空彈跳，翻滾，躺著看飛鳥流雲。位置高了，視野變得開闊，能看得更遠處的人家。有時候，玩得忘乎所以，一腳踩空掉下來，只是受點小疼，並無大礙，有驚無險。

隊裡的麥草一般也要按人口勞力分配到各家，用處真不少，鋪床鋪炕，墊豬圈，順便漚糞，每家每戶要給大集體完成積攢一定量的豬糞羊糞的任務。後來，土地分到戶，家家種麥。每到麥口，自家場院都成了打麥場。打麥機沒普及的時候，都是用連枷脫粒，獨立完成或者自由組合，你幫我助，其樂融融。用上了打麥機，效率大大提高。一家一家輪流轉著使用。多則一兩個小時少則幾十分鐘，全部完成脫粒。麥收終於告一段落，各家門口次第冒出或大或小的麥垛，像雨後的大蘑菇，點綴著村莊的風景。誰家的土地多，種下的麥子多，相應的麥垛體積更龐大。因此，是不是殷實富足，從家門口的麥垛大小可以看出來。日曬雨淋，麥垛外面的顏色慢慢由金黃變成灰白色，最後變成褐色，易碎腐爛。我家的麥草，大多平時用來做引火柴，煮飯前娘都要抓一把塞進灶膛裡，不一會兒，炊煙裊裊升起。冬天熱豬食也多用幹麥草。從夏天到冬天，麥垛越來越消瘦，直到完全消失。第二年又重新長出一個大蘑菇。

如今，鄉下老家很少有人種麥了，給我帶來無窮樂趣又有很多故事的麥垛留在了記憶中。土地還在，鄉音未改，變化無絕，我在苦苦尋覓。

作者簡介：舒添宇，陝西省山陽縣天竺山鎮九年制學校，教師，文學愛好者。

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