青枯病的發生與防治

青枯病是番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜的主要病害，發生後

植株迅速萎蔫、枯死，莖葉仍保持綠色

，

病莖的褐變部位用手擠壓有乳白色菌液排出

。青枯病是典型的

高溫高溼型

病害，最適發病溫度為30℃—35℃，相對溼度90%以上，

梅雨期間或夏秋高溫多雨

期間發病嚴重。此外，

連作地、排水不良、土質偏酸

的田塊發病也比較嚴重。大雨或連陰雨後驟然放晴，氣溫迅速升高，田間溼度大，發病現象會成片出現。

傳播途徑

青枯菌可以在土壤中越冬， 透過植物

根部或莖部的傷口或次生根的根冠

侵入， 隨後進入木質部並且擴散至植物上部， 透過脂多糖識別寄主， 產生大量胞外多糖造成維管束阻塞， 同時還分泌胞外蛋白酶降解細胞壁， 導致寄主植物快速萎蔫。青枯菌在木質部成功定殖後， 在根的表面形成菌膿， 返回至土壤及再侵染。

防治措施

輪作

輪作防治青枯病是最有效的方式，和青枯菌不侵染的作物（如禾本科植物）輪作可以有效地減少青枯病的發生。

加強栽培管理

選擇無病地育苗，帶土移栽，減少根部受傷；高畦栽培，避免大水漫灌；釆用配方施肥技術，底施施用充分腐熟的有機肥或草木灰；休耕期撒施石灰調節土壤pH值；適當增施鉀肥和硼肥，提高植株抵抗力；高溫期間適當控制澆水。

土壤消毒

及時清除田間的病株，將植株殘體集中燒燬，並用石灰或草木灰對土壤消毒。

化學防治

目前主要依靠化學藥劑來控制和減輕青枯病的危害。藥常用的藥劑有：新植黴素、農用鏈黴素、霜黴威、青枯靈、噻菌銅、春雷黴素。