這種野菜，既可以拿來餵豬，也可以泡茶喝

青青綠草，一隻小豬豬在瘋狂地啃食著它們。在農村生活過的朋友都會看到自己的豬圈裡會經常放上一種草給小豬豬吃，青青的，啃食得很香。我們都叫這樣的野草叫：豬菜草，農家會直接說成豬草，意思是豬特別愛吃這樣的野草。

隨著人們人們生活水平的提高，往往都喜歡踏青遊玩，採上一些野菜吃，這對於身心無疑是巨大的幫助，所以在一些朋友遊玩的時候，偶然發現這樣一種被我們忽略了多年的野草，雖然出現在我們的記憶中，但是似乎沒有發現它的重要性。那麼，我現在告訴你，它可以用來泡茶喝，而且效果還特別好，你會不會驚訝。

沒錯，這樣一種豬豬愛吃的野草，我們也能用來泡茶喝，並且效果很好，很多比較長壽的老者都說，喝上這樣的野草泡上的茶，比一般的茶葉還管用，常喝常年輕。那麼，我們如何去吃這樣的茶呢？

第一步 採摘

這種野草已經在農村不多見了，很多人都會特意地去管理這樣一片的草，所以在農村也不是那麼容易尋找到的。綠綠的葉子，長出來的花朵是粉紅粉紅的，一般長在山坡草地上，在這些地方就能發現它的蹤影。但是它是野草，所以旁邊的雜草還是挺多的，要注意區分，我們不食它的根，將其從底部割下來即可。

第二步 清洗剁碎

就像一般野草一樣，我們要將其洗乾淨，外面的小蟲子還是挺多的，上面很有可能還會存在小卵，所以要用清水多衝刷幾遍，衝的時候要用注意葉子底部有沒有髒東西，接著其瀝乾淨水分。放在砧板上，用菜刀將其剁碎，成小段即可，可以連著葉子一起剁即可。

第三步 焯水曬乾

我們要將剁碎的小段放在燒熱水的鍋中，用開水將其燙一下，能洗乾淨大部分的髒東西，也能去除一些青澀感，之後喝起來的時候就不會帶有特別強烈的腥草味。放在鍋中不宜太久，不要將其中味道熬出來，因此略微燙一下即可。接著準備一個大篩子或者簸箕，將它們平整地擺放好，拿到外面曬乾，大概曬上個一兩天就好了，不要太乾，太脆即可。

第四步 泡茶喝

曬乾的食材最好在室記憶體放上一兩天，不要被太陽的熱量感染到，這就像是曬完的衣服不能立即穿是一個道理。待其放涼之後我們就可以取一些泡茶了，放入杯中，用開水沖泡，喝上一口就能感受到一股類似折耳根的味道，味道不會太過沖，如果覺得味道不是很合口味，可以放上一勺食鹽或者糖都行，味道還是很風味的。

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