農村一種紅果子，知道價值的人不多，李時珍“久服不飢不老”

導讀：這種鄉下的紅果子，少有人知道價值，李時珍：“久服不飢不老”

小時候如果生活在農村，估計對野外的自然環境非常感興趣。因為在野外，不僅可以“撒了歡跑”，還能不經意間發現一些珍貴的食材。比如可以看到酸棗、馬泡瓜、八月炸、龍葵、蛇莓等等一些常見的野果子。

在鄉下野外，有很多東西都是獨有的。有些甚至花錢都不一定能買到。比如在北方地區的農村，有一種“紅果子”非常受小朋友的喜愛。因為這種紅果子，是可以吃的。不過對於小夥伴們說，想要吃到這種紅果子並不容易，“這種紅果子往往掛在好幾米高的樹上”。

能結出紅果子的樹，在農村地區被稱為“構樹”。當然了，對於“構樹”的叫法，每個農村地區也不一樣。估計是因為區域文化差異的原因，有些地方的農民，稱呼構樹為“楮樹、構桃樹、谷木”。

不論是丘陵地區、平原地區還是山坡地帶，都能夠看到構樹的影子。再加上這一種樹木生長習性非常粗放，繁殖能力又強，所以南北各地的野外都能生長。而它甚至能夠長到20米。這也是一開始筆者說想吃它的紅果子並不容易的原因。

構樹上結出的紅果子，一般被農民稱為“楮實子”和“假楊梅”。因為形狀很是奇特，而且顏色非常鮮豔，所以大老遠就能看到。楮實子對於在農村生活的小夥伴們來說，算是一種不可多得的野果了。

“吃一點還可以，吃多了舌頭麻麻的”，“味道酸酸的”，“小時候真沒少吃，家裡窮，沒水果吃，就去爬樹上摘它”。看到構樹和楮實子後，勾起了不少網友兒時的回憶。

實際上，楮實子的食用口感並不好，不過在筆者看來，在那個年代，能有吃得就很不錯了。尤其是生活在貧困山區的人。楮實子或許不中吃，但好歹也能解饞。

或許很多人到現在都不知道，構樹上結出來的楮實子，其實是一種藥材。它有著利尿明目等多種藥用價值。而且就連構樹的樹皮、樹根、樹葉都有藥用價值。對於構樹藥用價值的記載，最早可以追溯到李時珍的《本草綱目》。其中李時珍描述其，“久服不飢不老”。

或許正是因為楮實子有這樣的藥用價值，所以現在也有人專門去農村收購。根據筆者的瞭解，楮實子的收購價格在每公斤30元左右。

對於生活在鄉下的人來說，或許這也能帶來一些額外的收入。不過並不是所有的構樹，都能結出楮實子。因為構樹是雌雄異株的植物，所以有些雄樹是結不出“紅果子”的。

曾經是兒時的野果，現在這種紅果子已經快淡出人們視野了。隨著時代的發展，農村地區的生活水平也提高上來了。所以很多野外的野果子，都不被放在心上了。楮實子這種有著獨特口感的野果子，如今更是少有人吃了。

實際上，時代的發展和進步，在讓我們的生活更加豐富的同時，也在失去一些東西。除了楮實子這種野果子正逐漸淡出視野外，還有很多野果子或者野外其他食材都在“漸去漸遠”。

除了楮實子之外，你還知道哪些農村才有的野果子呢？