西紅柿吃多了會怎樣？這5個“嚴重後果”，必須提前告訴你

酸酸甜甜的西紅柿，是我們餐桌上最為常見的蔬菜，有多種多樣的吃法，你可以用雞蛋和它一起炒著吃，也可以在做湯的時候加上它，或是乾脆生吃西紅柿，總之，在很多人的餐桌上，西紅柿是“曝光率”最高的蔬菜之一。

西紅柿營養十分豐富，它含有豐富的維生素C、番茄紅素、葉黃素及各種礦物質，是身體重要的營養來源。而研究也表明，西紅柿的營養成分對於健康也頗為有益，其中最為出名的功效，就是對心血管健康的益處。

比如發表在《動脈粥樣硬化雜誌》上的研究表明，西紅柿中的番茄紅素有利於降低血脂和血壓。《食品科學與營養評論》雜誌上的另一篇文章稱，食用西紅柿可以降低一些問題的風險，如高膽固醇、肥胖和癌症。而《亞太臨床營養學雜誌》上的一項小型研究還表明，定期喝西紅柿汁有助於改善男性的“小蝌蚪”活力。

既然西紅柿對健康的好處這麼多，是不是我們平時吃得越多越好呢？當然也不是，如果西紅柿吃太多，下面這5個後果可能會出現在你身上。

1、增加胃酸倒流

如果你本身就有反酸的問題，就更不應該過多地吃西紅柿了，這是因為西紅柿中含有蘋果酸和檸檬酸，會刺激胃部分泌更多的胃酸，引發胃食管反流。

2、腸易激綜合徵

吃太多的西紅柿還會增加胃腸問題，讓你產生腹脹或腹瀉的情況，在醫學上，這種情況通常被稱為腸易激綜合徵，雖然並不是極為嚴重的消化道疾病，但會給人帶來不適。

3、面板變成橙色

吃太多西紅柿，番茄紅素在身體裡積累過多，還會導致面板變成橙色，這就是所謂的番茄紅素血癥。當然，這種情況是無害的，但可能會讓你看上去有點“怪異”。

4、出現過敏

並不是所有人的體質都能適應西紅柿，西紅柿含有多種化合物，如超氧化物歧化酶、果膠酯酶、聚半乳糖醛酸酶，你還可能會因為吃過多的西紅柿而出現過敏的情況。

5、腎結石

如果你有腎病，或許需要少吃西紅柿，這是因為西紅柿含有一定的草酸鹽和鈣，它們都與腎結石的形成有關，另外西紅柿含鉀豐富，這一點對於腎病患者也是不利的。

西紅柿雖好，也要因人而異！