這種花還能吃，嫩芽很新鮮，超市20塊一斤，趕緊在陽臺養一盆

牡丹吊蘭，是花也是“蔬菜”，涼拌木耳很鮮，價格還不便宜嘞

能吃的花卉你見過嗎？前些天下館子的時候，無意間點了一盤冷盤，快要吃完的時候才發現，原來這種一種花卉，我家就養的，怪不得吃的時候總覺得在哪裡見過，這種花的名字叫牡丹吊蘭，我家有一盆養了大半年的時間了，頭一次知道原來還能吃。

牡丹吊蘭是花，也是“蔬菜”，跟生菜，娃娃菜是一樣的，都可以生吃，或者是搭配上別的一起涼拌，當時我吃的是牡丹吊蘭的嫩芽涼拌的黑木耳，嫩芽沒有特殊的味道，吃起來跟生菜的口感差不多，很新鮮，吃的時候也覺得很神奇。

其實這種蔬菜經常能見到，火鍋店，燒烤店，超市，早市都能見到，只是我們不留心，再加上陌生，不熟悉，並不是十分的在意，超市裡賣的還真不便宜，新鮮的嫩芽要二十多塊一斤，嚐嚐鮮還是可以的，或者是自己直接在家種上一盆也可以。

牡丹吊蘭的生長速度很快，幾根枝條就能養成一大盆，尤其是在氣溫高的夏季，一個花盆裡多扦插一些枝條，平常多澆水，1個月的時間就能長滿花盆，跟吊蘭的習性差不多，喜光照，喜水，喜肥。

牡丹吊蘭可不是吊蘭，不要搞錯了，跟吊蘭是完全不一樣的，牡丹吊蘭的葉子很小，葉片四季油綠，而且到了夏秋季節還能開出小紅花，今年夏天我家養的牡丹吊蘭開了很多花，也是蠻漂亮的。

牡丹吊蘭屬於小型綠植，長不到，枝條不修剪能長得長一點，我個人還是很喜歡這種小清新的綠植，以前家裡養了很多綠蘿，逐漸的都被替換掉了，像碰碰香，薄荷這些綠植都要比綠蘿好看的多，薄荷的葉子其實也是可以食用的。

我家的這盆牡丹吊蘭是樓上鄰居扦插的，給了我一小盆，養了4個月已經達到了爆盆的狀態了，而且還剪掉很多枝條，都被我給丟掉了，當時不知道還能吃，下次再長大了把嫩芽掐下來，直接涼拌吃掉，可不能再浪費掉了。

牡丹吊蘭的養護十分簡單，放在陽臺四季都不用管，夏天還是很耐曬的，30度的高溫，只要不斷了澆水就一點問題都沒有，喜歡這種“植物”的朋友可以在陽臺上養一盆。