草莓青枯病導致萎蔫死棵，田間有效識別，5條措施綜合防治效果好

草莓果實因其色澤豔麗、口感清爽、酸甜適口、營養豐富，補人們譽為“水果皇后”，深受消費者喜愛；由於栽培草莓具有產量高、效益好的特點，好深受果農歡迎。近年來，隨著農村種植結構的調整，種植面積逐年增加，特別是北方地區充分利用溫室大棚栽培草莓，成為各地“觀光農業園”或鄉村旅遊“採摘園”的主要作物。

草莓栽培雖然產量高，銷售效益好，但伴隨著面積的擴大，特別是溫室大棚種植，連作現象不可避免，隨之而來的就是病蟲害加重。連作不僅導致真菌性病害如立枯病、枯萎病、黃萎病發生，而且，細菌性病害也逐年加重發生，其中青枯病就是細菌性病害的一種。

草莓青枯病又稱莖枯病，是細菌在植株輸導組織內進行繁殖導致褐變、腐爛，從而使營養、水分不能有效供應，植株表現出萎蔫、枯萎、腐爛、死棵等症狀，給草莓生產帶來一定的影響，有些感病品種發病率高達20%以上，對草莓的產量和質量影響很大，商品率降低。

下面為您介紹草莓青枯病侵染規律、發病症狀及防治措施，希望對莓農生產有所幫助。

一、草莓青枯病病原菌

1、病原菌。

草莓青枯病的病原菌屬於細菌，是一種叫做“青枯假單胞菌（PseudomnassolanacearumSmith）”引起的（如圖1），它不僅侵染為害草莓，還能對番茄、茄子、辣椒和馬鈴薯等作物進行為害。在顯微鏡下觀察，該病的菌體呈短桿狀，平滑具亮光，是單細胞，兩端為圓狀，大小為 0。9~2。0微米×0。5~0。8微米，極生鞭毛 1～3 根。

圖1 顯微鏡下的青枯假單胞菌

2、病原菌習性。

病原菌腐生能力很強，能夠離開病殘體在土壤中生活和繁殖；病原菌具有潛伏侵染的特性，有時在植株體內潛伏可長達10個月以上；病原菌爆發性強，在高溫高溼條件下迅速繁殖，病害爆發留給莓農防治時間有限。病菌特別喜歡高溫，發育溫度較為寬範10～40℃都能生長髮育，但以30~37℃最為適宜溫度，高溫高溼條件下發病重；土壤 pH 值為 6。6（即酸性）情況下發病嚴重。

二、草莓青枯病傳播途徑

1、傳播途徑。

草莓青枯病的病菌即可以隨著病殘體留於土壤中越冬，也可以在溫室大棚的草莓植株莖部裂縫中越冬，成為第2年的初侵染源。病原菌主要透過土壤、雨水、灌溉水、大霧或農事操作傳播，也可病株之間進行傳播。病菌常從根部傷口侵入，在植株的維管束內進行繁殖，並向植株上、下部蔓延擴散，使維管束變褐腐爛。採用母株分株繁殖時，剪除根狀莖後留下大傷口，因此病菌易從傷口侵染髮病重；採用匍匐莖繁殖時發病相對就比較輕一些。

圖2 草莓青枯初期症狀

2、發病條件。

高溫高溼土壤偏酸條件下發病重，特別是當土壤溫度在 22~27℃之間，含水量超過 25%，酸鹼度pH 值 6。6 時，最適合病菌繁殖，因此發病也最嚴重。15℃以下時病菌的繁殖能力逐漸下降，10℃以下時病菌則處於休眠狀態，相對溼度小於 40%則不能傳播。連作地塊或前茬為番茄、茄子、辣椒和馬鈴薯等作物地塊，因土壤中含有與草莓青枯病相同的病原菌，病源基數大，侵染機率高，發病嚴重。此外，不同品種抗病性有差異，幼苗培育得不健壯、地勢低窪、排水不良、土壤偏酸的田塊發病重。

3、發病時期。

秋冬栽培的大田草莓，青枯病發病期有2個，一是在定植後的2周左右發生危害，此時正值8、9月間，如出現連續降雨或大雨，雨後氣溫急驟升高，病菌迅速大量繁殖而出現發病高峰，病害發生嚴重；二是在採收末期，田間溼度大、採摘過程中出現傷口，病菌乘虛而入，發生病害嚴重，而生育期內其它時期一般不發生。在溫室大棚等保護地內，發病期主要集中在果實露白至上色期。

三、草莓青枯病發病症狀

草莓青枯病屬於細菌引起的病害，發病症狀與真菌引起的枯萎病有類似之處，都表現為植株或葉片萎蔫，病菌從根部侵染，但症狀表現則首先在地上部表現出來。

幼苗期主要為害草莓匍匐莖和根頸，先是在匍匐莖或根莖上出現鐵鏽色的斑點，然後斑點顏色逐漸變為褐色，最後枯萎死亡（如圖2）。溫室大棚栽培的草莓染病後莖部呈鐵鏽色，並逐漸向莖內擴充套件，先呈褐色，後變為棕色，最後變為黑色。

圖3 草莓青枯病病株症狀

從葉片表現來看，發病初期，植株下位1~2片葉表現為凋萎狀，葉柄失水下垂似燙傷，烈日下越發顯得嚴重。發病前3天只是中午萎蔫，夜間或遇到雨天能夠恢復正常，但待到發病5~7天左右時夜間也表現為萎蔫，並逐漸枯萎死亡（如圖3）。

圖4 草莓青枯橫切症狀

根部受害時，植株地上部分的葉柄表現紫紅色，基部葉片凋萎脫落，之後全株逐漸枯死。將病株的根莖橫切，可見到輸導組織的導管已經褐變，溼度高時能擠出乳白色菌液，可嗅到酸臭氣味（如圖4），這是與草莓枯萎病不同之處。將根冠縱切，根冠中央有明顯褐化現象（如圖5）。

圖5 草莓青枯根莖部發病症狀

四、草莓青枯病綜合防治措施

1、選用優良品種，合理安排輪作。

選擇適應當地生長髮育的優良、高產、抗病品種，培育壯苗增強抗病力。合理輪作是最有效的防病措施，儘量避免連作，也不要與番茄、茄子、辣椒和馬鈴薯等輪作，因為它們有相同的病原菌，可採取與禾本科作物3年以上輪作，有條件的最好水旱輪作。

2、園地優選，高溫滅菌。

種植草莓地塊，應儘量選擇那些土地平整、土質肥沃、通透性好、富含有機質、地下水位低、排灌方便田地，避開地勢低窪、排水工程欠缺、地下水位高、土壤偏酸地塊種植草莓。充分利用定植前7、8月份高溫季節，結合整地施足農家肥，起高畦覆蓋地膜，利用太陽輻射能使地表土壤溫度升到 50～55℃，可達到高溫消滅病菌的目的，覆膜3~4周後再進行定植。

3、科學育苗，土壤滅菌。

提倡營養缽育苗，減少根系傷害，不給病菌侵染機會；採取匍匐莖分株繁殖培育幼苗，儘量不用母株分株繁殖方法，避免植株受傷，減少病菌侵染機率。育苗前可選用20%土菌淨500倍液， 60%三氯異氰脲酸片劑或99。3%高錳酸鉀1000倍液噴灑苗床地面，減少土壤帶菌。

4、合理施肥，科學管水。

草莓產量高對肥料需求也多，應增施充分腐熟的有機肥，加施微生物菌肥，抑制土壤中的病菌，偏酸地塊可結合施用草木灰等中和，為培育健壯植株提供營養，達到健株抗病目標。在實行高畦栽培的同時，注意田間排水設施建設，做到雨後田間不積水；避免大水浸灌、串灌，減輕病菌傳播；定植成活後適當晾苗；儘量澆小水，最好採取滴灌澆水；溫室大棚栽培時要注意通風換氣，降低空氣相對溼度，不給病菌活動營造條件。除此之外，加強田間管理，經常清除老葉、病葉和雜草，發現病株及時清除，燒掉或深埋，清除病株周圍的土壤。

5、合理用藥，防與治相結合。

對於草莓栽培老區，土壤含病菌基數大，傳染機率高，定植時可用青枯病拮抗菌 MA- 7、NOE- 104 進行浸根，抑制青枯病菌侵染。在高溫多雨季節發病高峰期提前預防，噴灑用1∶3∶240 波爾多液，每12~15天噴1次，連噴 2~3 次。在草莓開花前用3%廣枯靈800倍液+72%農用鏈黴素2000倍液噴灑，預防病菌侵染。發病初期可噴灑 30%綠得保懸浮劑 400 倍液，或30%的甲霜·惡黴靈水劑加72%農用鏈黴素 2000 倍液灌1次根，也可用氟哌酸600倍液或可殺得2000倍液灌1次根。