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農村常見的3種劇毒植物,千萬不要隨意採食,早認識早受益

2022-07-31由 農人馬成 發表于 林業

大萼葵有毒嗎

導讀:在農村,真的有必要熟識這5種劇毒植物,如果遇到了趕緊繞道,更不要輕易採摘

農村常見的3種劇毒植物,千萬不要隨意採食,早認識早受益

在農村,春季田間地頭挖野菜,夏秋季節山間採野果已經成了農村人必不可少的專案,更是一些農村孩子成長必不可少的經歷。但無論是去採挖野菜還是摘野果,我們必須要遵守一個原則,那就是不認識的不要吃,因為有太多的植物都含有毒素了,甚至還有不少劇毒植物。

過去的農民大部分的時間都在田間地頭勞作,對於那些野菜野果可以食用,哪些是有毒植物自然是瞭如指掌,自然是不會誤採誤食。可是現在的農民大部分都不種田了,甚至年輕人和孩子沒有下過地的也大有人在,山上的一些有毒植物除了村裡的老人,能夠辨認清楚的真的不多,如果因為不認識誤食有毒植物,帶給人們的危害是巨大的,因此,認識一下農村常見的有毒植株是非常有必要的,也希望網友看到文章可以口口相傳,特別是告訴身邊的孩子。

農村常見的3種劇毒植物,千萬不要隨意採食,早認識早受益

(1)商陸

商陸是分為兩種的,一種是整

株綠色和白色的商陸,這種商陸是無毒的,可以食用,就連它的嫩芽嫩葉也是一種非常美味的野菜。另一種根莖和花穗都是紫紅色的商陸是有劇毒的,是不能食用的,包括它的猶如人參一樣深埋地下的根莖也是含有劇毒,如果誤食紅色商陸後可能引起中毒,輕者嘔吐,重者可能會導致腹瀉和腹部抽搐甚至會出現胃部灼燒的感覺,嚴重的還會造成因心臟麻痺而死。

農村常見的3種劇毒植物,千萬不要隨意採食,早認識早受益

(2)龍葵

龍葵在農村隨處可見,成熟了的龍葵那

紫黑色的果實是很多農村孩子眼中的美味,甚至被很多農村孩子稱為“紫番茄”,由此可見龍葵在農村孩子眼中的地位。成熟的龍葵雖然美味,但是未成熟的龍葵千萬不要盲目食用,因為未成熟的龍葵果實中含有大量的龍葵鹼,

而含有龍葵鹼的常見植物還有未成熟的西紅柿和變青長芽的土豆。這幾種吃起來都會有苦澀的感覺,如果使用過量會導致中毒,出現頭暈、噁心等不適、嚴重了還會造成嘔吐及全身疲乏等症狀,大量的龍葵鹼會抑制中樞神經,嚴重的會引起急性腦水腫和胃腸炎等。

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(3)馬桑果

每年的4、5月份都是馬桑果成熟的季節。因為馬桑果在未成熟和成熟期都和桑葚長得很像,每年都會有大量誤食馬桑果的案例。

馬桑果內含有大量的馬桑毒素、羥基馬桑毒素和氫化馬桑毒素等有毒物質,人們在誤食馬桑果後,馬桑果內所含毒素會刺激大腦皮層,從而引起興奮、痙攣和嘔吐等一系列的中毒症狀,如果使用過量,還會造成頻繁的強直抽搐,嚴重的甚至可能會引發腦水腫和呼吸衰竭等症狀,對肺、肝、心、腎等臟器同樣會造成傷害。所以,一定要告誡孩子不要亂摘桑葚食用。

農村常見的3種劇毒植物,千萬不要隨意採食,早認識早受益

結束語

其實像馬桑果、龍葵這樣有毒,在農村隨處可見的有毒植物還不少,以前南方大量種植的木薯和魔芋也是有毒植物,所以在食用前一定要記得去毒處理,然後經過加工之後再食用。

當然,農村的有毒植物遠不止如此,只是以上這3種最是常見,希望各位網友可以記清能記住它們的特性,懂得如何去識別它們。如果在農村或者野外遇到了,千萬不要隨便採食。

另外對那些不認識的甚至不熟悉的野菜和野果也不要隨便採摘食用。