原本是田間害蟲，如今反客為主一斤能賣50元，農民靠它發家致富

豆蟲收購多少錢一斤

眾所周知，農民都是靠種植農作物為生的，一年四季都會根據節氣來種植不同的作物，這樣因地制宜才能種出品質上等的作物。而想要農作物長得好，日常的打理肯定是很重要的，所以農民每天都要去地裡給作物澆水、施肥、除草以及抓害蟲，等到豐收之時，農作物肯定能豐產的。

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說到農田裡的害蟲，那可是很常見的，因為害蟲都以啃食葉子為生，所以農民看到肯定是會抓出來的，這樣農作物才不會長蟲眼。但是現在就不一樣了，這種豆田裡的害蟲成功的反客為主，價格比豆類作物的產量還高，一斤能賣50元，農民都靠它發家致富，這就是豆蟲了，又稱豆天蛾、豆丹、豆蟬。

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豆蟲是豆天蛾的幼蟲，經常寄生於大豆、綠豆、刺槐等植物上，以啃食葉子而生長，所以在過去，人們看到豆蟲都會立馬除掉，不然農作物就長不好了，但是現在就不一樣了，農民都種這些作物來養著豆蟲，把豆蟲當成寶貝，真是讓人意想不到，害蟲有一天也能變成寶貝。

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而豆蟲在市場上可是很受歡迎的，只有不夠賣，沒有賣不出的時候，一斤50塊錢大家都爭著買，經常供不應求的。不過確實，如此胖乎乎的豆蟲，其營養價值可是很高的，豆蟲蛋白比肉類、魚類和植物類的蛋白都更適合人體需要，還富含18種氨基酸、鈣、鐵、磷等等，真是一種天然的健康食品，還被人們譽為“豆參”。

至於這豆蟲的吃法，最常見的就是燒豆丹了，把豆蟲裡的蛋白質擠出來，然後搭配其他蔬菜燒製而成，吃起來味道鮮美無比，口感比豆腐還軟嫩，確實是很美味的。除此之外，也可以用豆蟲來看燒烤或者油炸，吃起來外酥裡嫩，味道也是很香的，怪不得那麼多人喜歡吃了。不知道大家有沒有吃過豆蟲呢？