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為了要獲得這些美食,森林裡的恩恩怨怨從未停止過,這裡就是江湖

2022-07-24由 雷州一村一品 發表于 林業

山毛櫸樹的果實動物可以吃嗎

為了要獲得這些美食,森林裡的恩恩怨怨從未停止過,這裡就是江湖

關於樹木的故事,改編自《樹的秘密生命》這本書

當你穿過一座樹木參天、光線幽暗的森林,就像走進了一座大型的“保險庫”,裡面充滿了各式各樣令人垂涎的美食——至少對動物、細菌和真菌來說是這樣的,單單一棵樹,就蘊藏了數百萬卡路里的熱量,它們主要以糖分、纖維素、木質素和其他碳水化合物的形式存在著,還有一些水分和稀有的礦物質。

為了要獲得這些美食,森林裡的恩恩怨怨從未停止過,這裡就是江湖。

為了要獲得這些美食,森林裡的恩恩怨怨從未停止過,這裡就是江湖

▲啄木鳥

“篤篤篤,篤篤篤……”這是啄木鳥工作的聲音,它的喙很鋒利,腦袋自帶肌肉減震器,可以在樹上快速敲擊,卻不會頭痛。

小學課本里說,啄木鳥是醫生,專為大樹除蟲,和大樹是好朋友,但實際上這個朋友並不是那麼厚道的。當春天悄悄來臨,樹木內的水分開始活躍並帶著儲備的養分一起往上輸送給新芽,啄木鳥會在樹木較細的枝幹上鑿出一堆小洞,從這裡洞裡流出的樹液,就是樹的“血”,裡面含有糖分,正是啄木鳥喜歡的甜食。這對樹木來說極其不利,但一般來說,只要那些洞沒有連成門閂的形狀,倒還不至於死掉,這些傷口幾年後就會癒合,並在樹幹上留下紋身一樣的疤痕。

為了獲得一口吃的,啄木鳥整天敲來敲去,也算是非常勤勞了。

相反,蚜蟲真的是個大懶蟲,它們直接以口器掛在樹葉的葉脈上。葉脈,那可是樹木的血管啊,這個吸血鬼,自帶一項神技,所有的樹液,快速透過這些迷你昆蟲的身體之後,少量的蛋白質留在了身體內,蛋白質蚜蟲的生長繁殖不可或缺的營養素,剩餘的成分則是以水滴的方式排出體外,其中就含有豐富的糖分,所以有時候你站在某些被蚜蟲入侵的大樹下,有時候會下起黏糊糊的雨。

因為樹葉被這些蚜蟲佔據了,其他的一些物種會轉移戰場,比如山毛櫸介殼蟲,這是一種樹皮蚜蟲,它們會奮力鑽進樹木厚實的樹皮,目的也是要接近分佈在那下面的樹液輸送管道,並且讓整根樹幹覆蓋上一層它們身上銀白色的棉毛狀物質,就好像是人長了疥癬後面板上的傷口,它們會反覆發炎且難以治癒,最後讓樹皮結滿粗糙的痂。有時候,真菌和細菌可能會藉機從傷口侵入,讓樹木變得更衰弱,甚至導致其死亡。

當然了,健康的樹木不會坐以待斃,它們會積極地製造防衛物質,以抵抗這些瘟神,如果這種方法效果不好,也只能透過增厚樹皮的方式來擺脫這些蚜蟲,這些瘟神,胃口很大的,可以從每一平方公里大的林地樹木上偷走好幾百噸的純糖,這些本來要供給樹葉和果實,以及要拿到根部去和真菌交換的糖分,辛辛苦苦透過葉子光合作用轉化來的糖分,就被這些小雞賊偷走了。

不過對於許多動物,這些蚜蟲卻正是老天爺的賞賜。首先是瓢蟲類的昆蟲,二話不說,就是吞。其次就是山蟻了,專門守在一旁,吃蚜蟲排出體外的水滴,甘甜如怡,有時候等不及,還拿觸角去撩撥蚜蟲的屁股,刺激它們排出甘露,這跟人們擠牛奶異曲同工。

為了保護蚜蟲,稍微勤快一點的山蟻還會把蚜蟲圍起來,看到瓢蟲來搗亂就驅趕,顯然已經把樹葉當做它們的牧場了,有時候還要主動把蚜蟲轉移到其他樹葉上去,沒想到這螞蟻,放牧也是一把好手。

當然了,對蚜蟲排出的甘露感興趣的,還有蜜蜂,它們也會先吸取這些蜜露,將其運回蜂箱,然後再把蜜露吐出來,加工處理成顏色較深的森林蜂蜜,這種蜂蜜特別受消費者歡迎,雖然它與花朵其實完全無關。

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▲癭蜂

癭蚊和癭蜂就優雅一些,它們不是刺穿葉子,而是將它們重新程式設計,這個可有點像基因編輯的意思了。

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▲蟲癭

這類昆蟲會把卵下在橡樹或山毛櫸樹的葉子上,當孵出的幼蟲開始啃食葉子,受它唾液中化學成分的刺激,葉面會變成畸形並增生出一種像防護罩的組織,我們稱之為蟲癭。秋天到了,這些包裹著後代的蟲癭隨著葉子飄落,接下來會蛻變成蛹,然後等待來年春天破殼而出。

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▲蟲癭

更絕情的是蝴蝶的毛毛蟲,對糖分沒有什麼興趣,它們的目標是所有的葉子,如果只是寥寥幾個,那還沒什麼大事,如果是一群,那樹木就遭殃了,在毛毛蟲變成蝴蝶或蛾之前,樹冠上光禿禿的,一直要到六月份。樹木只能動用自己僅有的儲備能量,再長一次新葉,幾個星期後,樹葉就恢復了,表面看起來就像沒有遭遇過災禍一樣,但實際上已經元氣大傷,所以成長就受了限制,我們仔細看這一年的年輪,就特別的細窄,假若樹木在連續的兩三年裡不斷遭受蟲害,並失去所有樹葉,因為過度虛弱而導致死亡的機率就會很高。

可以說,樹木的年輪就是它們的傳記。

如果下次你有機會,能夠看到一棵樹的樹樁,讀一讀上面的年輪,那就是它的故事。

怎麼樣對付毛毛蟲呢?樹木也有一些險招。比如甜櫻桃樹,在葉子上分佈有蜜腺體,可以分泌出蜜露,這些蜜露就會吸引來螞蟻,螞蟻一邊吃著蜜露,一邊攻擊入侵的毛毛蟲。不過,如果螞蟻胃口太大,不滿足於甜櫻桃樹付的“薪水”,反而會直接飼養起蚜蟲,讓蚜蟲直接用口器刺穿葉子,從葉脈裡直接吸取樹液,哎,世道艱難哪。

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▲樹皮甲蟲

為了一口吃的,有一些亡命徒,很是囂張,它們叫做樹皮甲蟲。它們會專門找到虛弱的樹木,派一個先鋒,如果攻擊成功,則以氣味發出集結號,把幾百只同類都叫過來,在此安營紮寨。如果攻擊失敗,也就直接陣亡在鑽進樹皮的征途中。換個角度來看,在樹皮甲蟲眼裡,它們是英雄,在樹木眼裡,就是令人聞風喪膽的可惡的亡命徒。

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樹皮甲蟲的目標是樹皮和木質之間薄薄的

形成層

,這一層以內就是木質組織,是木材,這一層外面就是樹皮。形成層的組織不僅多汁,還飽含糖分與礦物質,所以其實對人類來說,有時候也是一種救急的食物。比如雲杉裡的形成層,嚐起來像有點黏性的紅蘿蔔,營養非常豐富,樹皮甲蟲當然是深諳此道,所以拼了命也要把卵產在這個能量源附近,在這裡他們的幼蟲不僅能夠躲避天敵,還能夠吃得白白胖胖。不過,身體健康的雲杉就不怕了,它們能夠分泌出萜烯(萜烯是一類廣泛存在於植物體內的天然來源碳氫化合物,可從許多植物,特別是針葉樹得到)和某些酚類,這些成分甚至可使甲蟲致命,即使沒有毒死它們,這些黏性的分泌物也會困住甲蟲,不過,沒有金剛鑽不攬瓷器活,有些甲蟲身上會突然出現比平常更多的真菌,這些真菌會趁甲蟲奮力鑽孔的同時潛入樹皮下面,分解掉雲杉的化學防衛武器,把它轉換成無害物質,又因為真菌的生長速度比甲蟲鑽孔還快,它們等於變成了甲蟲的先遣掃雷小組,蕩平了障礙,然後成千上萬的年輕後代就出來了,甚至連健康的雲杉都不放過,許多雲杉都受不了這種大規模進攻。

等等,還有更粗魯的,那就是大型的食草性動物,它們一天要好幾公斤的食物。草,在森林深處是比較稀缺的,地面上因為被高大的樹冠遮擋住陽光,很少有綠色植物,二來樹葉太高,動物夠不著,所以就這一自然屬性來說,森林生態系統裡本質上只能容納數量不多的大型食草動物,比如鹿群。

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只有當老樹倒塌時,它們才能享受到一段美好時光,因為接下來好幾年的時間,這塊空出的地面可以迎接更多的陽光,所以除了小樹以外,在短時間內,許多草本植物也可以在這裡找到生命的出路,不過很快被食草動物發現後,會被掃蕩一番,陽光照射在樹葉上,光合作用產生糖分,這些臨時空地上的小樹的嫩綠樹葉對野鹿來說,那是難得的美食。

而平時長在樹蔭底下的小樹,因為常年照不到陽光,無法接受光合作用,只能透過母樹在樹根底下悄悄給它輸送養分,以維持生命,這類小樹的葉子糖分太少,所以連野鹿也懶得去吃它。

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所以在接下來的幾年裡,在這片臨時空地上,野鹿和小樹就展開了激烈的速度競賽,最終有些逃過一劫的小樹長高之後,野鹿再也夠不著了,競賽才慢慢接近尾聲,直到小樹長成大樹,重新把這塊空地上空的陽光遮住,宣告比賽結束。

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▲蜜環菌

森林裡還有一種從分佈範圍看算大型的掠奪者,也就是

蜜環菌

,秋天時它看起來像是無害的子實體,常會從一些樹樁上冒出來,然而它絕不是樹木的朋友,而是敵人。它會在地底四處蔓生出白色的菌絲,入侵雲杉、山毛櫸樹、橡樹以及其他樹種的根,接著它會在樹皮下順著樹幹往上生長,直到最後到處佈滿這種菌絲體構成的白色塊狀組織,它們目標所指,首先也是來自形成層的糖分與養分。

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▲蜜環菌的根狀菌索

而且厲害的是,這些菌絲結合轉化後形成菌索,這些長得像黑色樹根的菌索負責輸送養分,這很獨特,不過這還沒完,接下來它還會繼續侵蝕樹木的木質組織,讓它的宿主整棵腐朽爛掉。

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▲錫杖花

相對來說,錫杖花的作風就低調和細膩得多了,它全身看不到一點綠色,即使冒出地面,也只會有一種不起眼的淡褐色花朵。沒有綠色也就沒有葉綠素,也就不能進行光合作用形成糖分,那它的食物從哪裡來呢?它會先讓自己潛藏混生在一群菌根型的真菌中,這些真菌是樹木根部的合作伙伴,植物拿來糖分,真菌從土壤裡拿來礦物質,就是透過這裡來交換物質,而錫杖花就搭在真菌和樹木間的養分傳輸線上,一點一滴地偷走其中一部分的養分。

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▲山蘿花

比起錫杖花的這種遮遮掩掩和小心翼翼,林山蘿花那可就有點明目張膽了,它會直接加入雲杉與真菌的菌根系統中,毫不客氣地與它們分享食物,更可氣的是,它在地面上的植株就像一般植物那樣翠綠,好像要告訴大家:“我是自力更生的”,但實際上它只轉化一點點的糖分而已,這種伎倆,用我們老話就叫做“司馬昭之心”。

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▲公鹿

當然了,對於森林裡的許多生物來說,樹木能夠供給的絕對不只是食物。比如年輕的樹木就經常被動物作為撓癢癢的工具。比如說公鹿,每一年都要磨掉新生鹿角上的面板,因為這些面板碎屑讓它們感覺到很癢,因為鹿角上有個分叉,所以一般來說,最適合撓癢癢的樹木是那種直徑不超過10公分的樹,能夠很好地卡住鹿角,而且帶有一定的彈性,比較奇怪的是,這些公鹿總是喜歡挑選與眾不同的樹,而這些樹種,不管是雲杉、山毛櫸樹、冷杉還是橡樹,被選中的總是當地罕見的種類,這點和人類的獵奇心理應該是相同的,都是物以稀為貴。

還有另外一點,其實鹿群更喜歡挨著河邊的草地,但是隨著人類逐漸把這些這方佔領後,它們只好進入森林裡,為了必要的纖維素,沒辦法只好對樹皮下手。這些被磨掉的或者剝掉樹皮的樹,除了遭受巨大的痛苦之外,在傷口這裡很容易受到真菌的攻擊,除非這棵樹是在原始森林那樣的環境下,也就是它生長得比較慢,有著窄窄的年輪,木質比較硬朗,這些真菌無法侵入木質內,那麼還能夠有時間恢復健康,如果是在常規的人工林或者農業林裡快速長大的那種,他們的年輪就很寬,裡面充滿了空氣,一旦受損便很容易折斷,很難抵禦真菌的入侵,很快就會掛掉了,這種樹,只能夠應付冬天過後樹幹上留下的小傷口。

原來,

對於默默成長的萬物,老天總是一視同仁,對樹木如此,對人也是如此吧?