活蛇泡酒隱患有多大？可不能隨便喝，很有可能中毒

導語：中國的酒文化已經傳承了許多年，慢慢地沿襲出了“

萬物皆可泡

”的泡酒文化。每個人都憑藉著自己的喜好進行泡酒，有用花果泡出的花果酒，有用名貴的藥材泡出的酒，也有用動物活體泡出來的酒。看似平常的泡酒其中可是大有文章的，

配製比例

和

材料

也是大有講究的，一不小心就可能要了你的命。

大家偏信“

吃哪補哪

”的原則，泡酒愛好者中不少人也偏信“

喝哪補哪

”的原則，其實泡酒泡好了確實是可以達到強身健體的效果，但是偏信於動物活體可以增大藥效的話，那就未免想得太美了。

一、泡酒文化的由來

“酒”是古代醫生經常用到治病“妙招”，酒不僅有良好的殺菌的效果，而且

有一定的麻醉效用

。放在更為遙遠的遠古時期，酒就是一種藥，畢竟當時的醫學條件十分的落後，於是他們就將收集好的野生草木或者是野果進行發酵，這便製成了最為

天然的“藥酒”

。

以至於到了今天，還是不少人十分堅持使用 “

天然的材料

”來泡酒。

主要的泡酒的材料

可以分為以下三大類：

用藥材泡酒：

人參、鹿茸、黑枸杞等，大多是帶有

滋補的功效

，其實利用的就是

藥材本身的功效

，即使加入了酒也不會提高藥效。

用動植物泡酒：

動物泡酒主要是蛇、蠍等

爬行動物

或者是動物的“

鞭

”，所以酒罐中的動物多半是令人驚悚的存在。

植物泡酒多是用花瓣當材料，為“乏味”的酒氣增加了一絲的風味。

用水果泡酒：

果酒主要用青梅、桑葚等水果當材料，不同的地區使用的果酒的

材料各有不同

，大多帶有

本地的特色

。

然而泡藥酒還是容易造成一定風險，錯誤的手法或者泡製的時間短，往往都會導致致命的後果。大多數人偏好於用高濃度的酒精來泡酒，其實用於泡酒的酒精濃度一般在

五十多度

，不論濃度高低都

無法達到絕對殺菌的效果

。

特別是活體中的

細菌

，它們都較為複雜且生命力強，食用活體藥酒容易將

寄生蟲帶入體內

，很可能導致失明、癲癇，甚至死亡。

需要特別注意的是，

並不是誰都適合喝藥酒

，對於體質不適合的人飲用了藥酒，往往達不到強身健體，

反而還傷害了身體

。

二、喝蛇酒可能會致命

其實大多數人都不瞭解

喝藥酒的禁忌和風險

，不少

泡酒老手

也在藥酒上“翻了車”。江西的謝先生就因為喝了一杯自制的蛇酒，結果就立馬不省人事送往了醫院，一查原來是中毒了。

為什麼喝了蛇酒還會有中毒的風險呢，難道是蛇還能透過酒精釋放毒液嗎？蛇酒之所以會導致人體中毒，一般是因為

處理不當

或者是

蛇酒變質

。很多泡藥酒的愛好者喜歡用毒蛇泡酒，認為毒蛇泡酒的藥效會更強。

但是在泡蛇酒的時候卻往往沒有認真地處理好，甚至喜歡將活蛇直接放入酒精中浸泡，毒蛇感覺到危險並習慣性地

將毒液釋放在酒精中

，

即使酒精對降解蛇毒有一定的作用，但是

使用的酒精量不夠

，或者是

密封度低導致酒精揮發

，都會導致毒液被遺留在酒中，飲用就會導致中毒。

而且浸泡時間較長的蛇酒也會有

中毒的風險

。浸泡時間適當可以有利於

蛇毒的降解

，但是存放時間過長，就會導致蛇酒變質，畢竟什麼都有相應的保質期，過了時間再飲用就會導致中毒。

其實只要是“活體酒”都不太適合人們飲用，它們身上的

病毒和細菌都遠超我們的想象

，實在

太拿生命開玩笑了

。

而且大家特別喜歡用

野生的蛇類

來泡酒，這不僅違反了

野生動物保護法

，而且還會因為我們的處理不當，成為危害我們健康的“毒酒”。

我們不應該為了強身健體而喝“活體酒”，畢竟它們

並不會讓我們的身體變得更健康還有可能危害健康

，明明可以幫我們達到強身健體功效的途徑有這麼多，為什麼要選擇這種

風險大於功效

的途徑呢？

盲目的誇大一杯藥酒的功效就已經顯得

自欺欺人

了，要治病就要去看醫生，

聽醫囑並好好地進行相應的配合

，難道不比“自醫”來得靠譜嗎？酒用於醫病是因為落後的醫療條件和技術，難道歷史的車輪還要朝著倒退的方向前進嗎？奉勸光圖口腹之慾的人可以早日看透事實，不要拿自己的生命開玩笑。