盤點福建人愛喝的4款茶，款款良心，茶友：論喝茶，我只服福建人

在中國，只要說起茶，那是家喻戶曉的。茶在我國流傳了五千多年，早已經不是單純的飲品，而是一種文化，一個符號，在傳承中華文化等方面起著重要的作用。

南方地區的茶文化尤為發達，其中福建省就是一個茶葉大省，不僅產茶量常年位居全國前列，還有不少名茶都是產自福建省。那麼福建人一般愛喝什麼茶呢？大多數網友都認為肯定是大紅袍，畢竟大紅袍很出名。

但真實情況並不是這樣，大紅袍雖然出名，但有很多大家看不到的缺點，首先就是大紅袍樹種稀少，產量比較低，並且正宗的大紅袍價格比較昂貴，這也使得大紅袍並不能成為一款大眾茶。

其實福建人民真正喜歡喝的是另外幾種茶葉，這幾種茶葉價格實惠、價效比高，都是大眾喝得起的良心茶。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗名聲不大，但品質佳，口感棒，難能可貴的是它價格親民，是一款真正適合大眾的良心茶。

此茶由茶界泰斗文勝全創制而成，在1959年建國十週年時，文勝全就曾受邀製作禮獻茶，並受到一致好評。其製茶技藝也被評為國家類非物質文化遺產，在此技藝下，製成的紅茶口感醇厚甘甜，並帶有綠茶的鮮爽和清甜，這是其它紅茶所沒有的口感。

此茶生長在海拔1000米以上的高山上，晝夜溫差大，漫射光多，因此茶樹生長比較緩慢，積累了豐富的營養物質，並且具有了香味濃郁、營養豐富的獨特品質。

幹茶飽滿，顏色烏潤、光澤十足，茶毫顯著、幹香清醇，具有一股濃郁的果香味，沖泡過後的茶湯橘黃透亮，有一股濃郁的茶香，喝上一口，醇厚甘甜，滿滿的營養物質，滋潤可口順滑，具有很明顯的回甘。

仙霧鳳茗2021新茶筠連紅茶高山茶樹鮮嫩芽葉正宗四川原產地紅茶中國三大高香功夫紅茶

檢視

安化黑茶

安化黑茶產自湖南安化，在製作工藝方面十分複雜，這在保證了茶葉工藝的同時也加大了茶葉的成本，因此安化黑茶的售價要稍高一些，適合預算多一些的人。

安化黑茶的幹茶色澤烏黑油潤、香氣純正，茶湯湯色紅黃、滋味醇厚、香高味濃，營養十分豐富。

武夷巖茶

武夷巖茶產自福建閩北一帶，屬於烏龍茶的一種，其外形呈彎條型，幹茶條索肥壯、緊實勻稱，茶湯的湯色呈橙黃色，葉底十分勻亮，中央葉肉為黃綠色，茶性溫潤，入口醇厚。

武夷巖茶的製作方法比較獨特，介於綠茶和紅茶之間，可以說是不可複製，正是由於這種獨特的方法，才造就了武夷巖茶與眾不同的特性，受到了福建人民的喜愛。

鐵觀音

鐵觀音是一款聞名全國的青茶，在全國有閩南、閩北、廣東、臺灣四大產區，其中產茶量最大、品質最好的就是福建產區。

鐵觀音的製作工藝比較特別，一般採用成熟新梢的兩三葉作為主要的茶葉，然後再加上獨特的製茶工藝製作而成。

鐵觀音的幹茶捲曲、沉重壯結，葉底金黃、肥厚軟亮，茶湯清澈明亮，口感醇厚甘滑，入口有很明顯的回甘。