走淮南：偶遇養蜂人，我知道他的蜂蜜是真的

放蜂人的蜂蜜真嗎

春天的騎行故事多，這不，在鳳台開發區淮河大堤上遇到一家養蜂人正在忙碌地採割蜂蜜。

滿灣都是金黃的油菜花，耳邊是蜜蜂的嗡嗡聲，有的蜜蜂飛到我的臉上、落在我的身上，我知道這是它們在採我汗液中的鹽分。百花爭妍的春天，正是蜜蜂忘我勞動的時候，也是養蜂人最忙的時候。甜蜜的豐收是辛勤的汗水喚來的。與養蜂人攀談，知道他是安徽肥西人，姓夏，全家才從江西放蜂回來。問他有現採的蜂蜜賣嗎，他說有呀。我知道這樣直接採割的蜂蜜一定真。我家養過蜜蜂，最多時發展到二十幾箱，既知道養蜂人到處追趕花期、遷徙的辛苦和不易，也知道怎樣判斷蜂蜜的真假。菜花蜜結晶如豬油，一看果然如此，嘗一口一股油菜花的馨香。夏師傅又推薦我從江西帶回來的山花蜜，稠得就像固體白蠟，聞著一股刺鼻的濃香，甜的齁心！夏師傅順手指著河裡，告訴我：“上午船上人來買了一百多斤”。從自然的鮮花裡直接出來的味道，還有對同是養蜂人的親近，我非買不可！可是我買不多，來兩瓶就照了。

因為常年野外風吹日曬，面板黝黑的老夏憨厚地笑著：多少都行。買了兩瓶四斤，一共一百塊錢，還非要退我二十元。我知道養蜂花不了大財，風調雨順的年頭，走運了能賺點辛苦錢。

辛勤的養蜂人一點也不像生意人啊！

-

撰稿：廖傑

2019年4月7日