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地窨院裡積雪未融,窯洞裡卻鮮花盛開,看9旬奶奶養老生活啥樣子

2022-06-24由 黃土塬 發表于 林業

窯洞裡的溫度是多少

晉南一帶的地坑院被當地人稱之為地窨(yin)院,它是把黃土丘陵區的土窯洞移植到平原地帶的民居形式,窯洞修建在地平線以下,平地挖坑,四周開鑿窯洞,又被稱之為地下四合院。具有冬暖夏涼,擋風隔音的優點,由於土層非常厚,三九天窯內溫度不會低於l0度,三暑天也保持在20度左右,即使中午也要蓋上被子休息,非常適合居住。晉南地處黃土高原,土層深厚粘度大,非常適合開挖窯洞。

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“見樹不見村,見村不見房,窯洞土中生,平地起炊煙。”這些口口流傳的當地民謠是對地窨院最簡單的描述。最早生活在這裡的先民們利用黃土高原的地形,創造了窯洞居住,這一簡單實用的民居形式傳承了幾千年,如今還有人在地窨院裡居住生活。

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最近和孩子們講起黃土窯洞,孩子們對於窯洞也充滿了好奇,為了讓她們更好地瞭解窯洞和地窨院,特意帶孩子來到了晉南一處地窨院裡,這是晉南一個比較具有代表性的窯洞院子,四周做得有青瓦挑簷保護牆體,地上部分還修建了攔馬牆防止發生意外,包含院子裡進出的通道,四周修建了12孔窯洞,這些窯洞在以前也是各有用途,這種規格的在當時的地窨院建築中也算是豪宅了,站在地窨院上可以看出院子裡還有積雪未消融。

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這座院子裡是一位89歲的老奶奶獨自在這裡生活,由於每次去當地採風拍攝,我都要去看望她,老奶奶和我早已成了熟人,只是這次看見我帶著兩個孩子感覺很意外,打過招呼後得知我帶著孩子一起來看她,就嗔怪地說到,這大冷天的你自己跑上來看我也就算了,還讓娃娃們也跟著你受罪,都別站著了,趕緊回屋裡暖和暖和。

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外面天寒地凍,回到

裡頓時感覺溫暖如春,大女兒第一次進窯洞,很奇怪地問道,奶奶您這窯洞裡有暖氣嗎?老奶奶耳朵比較背,根本沒聽見女兒的話,徑直走到後面拿出了一袋子零食往孩子們手裡塞,笑著說這都是孫子孫女給她買的,你看看人老了連孩子們都把我當小孩對待了,我那裡喜歡吃這些東西啊,你倆趕緊幫我吃了。

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奶奶屬雞,今年虛歲虛歲89,孃家是山西沁源縣的,在她19歲的時候,孃家哥哥牽著叔叔家的毛驢走了好幾天,把她嫁到了這裡。奶奶說這座地窨院修建於上世紀60年代,60年代末才算正式住進來,當時修建的時候花了300元錢。她和老伴一輩子生育了4個兒子,三兒子出了意外去世了,大兒子和二兒子自己住得不遠,平日裡都會抽時間來看自己,順便送些生活用品。只有小兒子在南方工作離得遠,平時只能打電話問候她,也只有春節才能回來和她團聚。

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老伴在5年前因病去世了,孩子們提出要她搬出這個地窨院和他們一起生活,奶奶沒答應,說自己除了耳朵稍微背點,蒸饃饃做飯都沒問題,一個人在這裡生活了大半輩子習慣了,不想和孩子們一起生活,一個人住在這裡自由自在想吃啥就做啥,孩子們誰叫都不去,去年年前二兒子把自己接過去過年了,住不習慣沒過初五就吵著讓兒子送自己回家,在這裡生活了近60年了,初六回到自己家感覺心裡踏實。

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奶奶年輕時候上過學,在她們這一代人裡也算是文化人,一輩子喜歡養花,地窨院裡就是她的小花園,院子裡種滿了各種月季和花草,花開的季節也是奼紫嫣紅非常漂亮,冬季來臨,孩子們已經幫她已經被修剪整齊,落葉和修剪掉的花枝也被收拾得乾乾淨淨。

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東西兩邊空閒的窯洞裡也擺滿了各種越冬的花草,奶奶熱情地要我們一起參觀她的花草,外面天寒地凍窯洞裡依舊鮮花盛開,給黃土窯洞裡增添了不少春色,奶奶說自己養的花都不值錢,人老了給自己找個事幹就行了管它是啥花。

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午後的陽光照在窯洞裡,桌子上的蟹爪蘭已經含苞待放。這座窯洞曾經是兒子的婚房,還一直保持著原來的樣子。奶奶說自己這輩子最欣慰的事就是,在孩子們小的時候嚴厲督促他們都完成了學業,在學習的事情上,自己從來沒有心疼過他們花錢,孩子們結婚成家後都從地坑院走了出去,也都有了自己的工作。

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奶奶帶著孩子們參觀完窯洞,在柴火灶上蒸的饃饃也熟了。孩子不讓蒸,說是現在買著吃很方便,但是買的哪有自己在柴火灶上蒸的饃饃好吃。自家留的酵發麵,面硬揉得也到位,大火蒸上40分鐘,吃著也放心。人老了也吃不了多少,但是自己還是堅持自己蒸饃,自己留點,多餘的孩子們回來帶走。這不快過年了嗎,今天抽時間又蒸了一鍋,還有幾個孩子們最喜歡吃的棗饃,等孩子們有時間了回來取。

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一座地窨院承載了老奶奶一輩子的喜怒哀樂和孩子們的成長軌跡,曾經其樂融融、歡聲笑語的地窨院裡,如今只留下了老奶奶一個人在這裡養老。

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養老的方式有很多種,老奶奶的養老方式攝影師覺得也挺好,身體健康,每天有事幹,自己一個人吃飯也是想吃啥做啥,自由自在每天早睡早起活動活動。平日裡養些花草愉悅心情,也算是鍛鍊了。在這裡祝福奶奶在這個生活了一輩子的地窨院裡健康快樂地度過自己的暮年。

大家覺得奶奶選擇的這種養老方式怎麼樣?歡迎在評論區留下您寶貴的意見!【看更多百姓鄉土故事請新增關注】