還不認識紅鳳菜這種可口小菜！家常涼拌就用它

日常生活中經常可以看到一些小蔬菜，非常的好吃新鮮，而且營養價值也很高，這裡邊還有的粗纖維可以幫助我們清理腸道，所以多吃蔬菜對於身體是很有益處的，今天就給大家簡單的說一說關於紅鳳菜這種小菜的一些介紹。

一、紅鳳菜是什麼？

這是一種多年生的蔬菜，高度可以達到50~100釐米左右，這株草都非常的光滑，沒有絨毛而且是直立生長。非常的柔軟，而且在它上邊有傘狀的分枝。它的葉子是沒有葉柄的，葉子是橢圓形的，長度大約5~10釐米左右，寬度大約2~4釐米左右，頂端比較尖，不是橢圓形的，慢慢變得狹長，有時候葉柄非常的明顯，而且邊緣有一些不規則的波浪狀的小鋸齒。同時它的葉子非常的稀疏，也沒有很清晰，在側邊門大概可以達到七到九點之間，但是它的葉片是向上的一個弧度，上面是綠色的，下面是紫色的，兩面都非常的光滑沒有絨毛。而且他的上部分並沒有一些裂口，但是下邊會有一些淺淺的裂口，同時它的果實是受過粉的，而且是暗褐色的。長度大約4毫米左右，大約有很多個非常明顯的葉脈。冠毛非常的豐富，而且容易脫落，每年5月到10月會開花結果。

二、紅鳳菜的食療作用非常多

紅鳳菜的食療價值其實是非常高的，因為它性比較涼，可以起到非常好的清熱解毒的作用，同時還有一定的活血止血、解毒消腫的作用。它可以治療咳血也可以治療外傷所導致的出血，當然對於崩漏現象可以有很好的止血的作用，對於緩解痛經也有非常好的療效。它可以治療細菌性痢疾，治療創傷腫毒也可以治療跌打損傷，同時如果有潰瘍久久都不癒合，不收斂的話，也可以用於治療。

它還可以起到非常好的止渴解暑的作用，同時還可以起到健胃消食的作用，所以它的藥用價值非常高食療價值也非常的多。同時，一般我們會把它煎湯服用，每次喝大約10~30克左右，如果是新鮮的話，那麼它的重量就可以增加到30~90克左右。如果外用的話，建議大家把新鮮的藥草搗爛或者把一些已經晾乾了的藥物磨成粉末撒在傷口上面也可以起到非常好的止血的作用。

以上就是關於紅鳳菜這種小菜的一些介紹，如果你對於野菜有一定的興趣的話，那我日常生活中可以多吃一些野菜，這樣的話可以讓你的身體非常的健康，也可以補充許多營養物質。

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