朋友圈刷屏的“豆乳盒子”原來做法這麼簡單，趕緊試試吧！

生活的品質就在於你是否用心，抱著美好積極的心態去對待每一天吧。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好，吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物，休閒零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！朋友圈刷屏的“豆乳盒子”原來做法這麼簡單，趕緊試試吧！

一層戚風蛋糕、一層豆乳、一層奶油，再撒上噴香的熟黃豆粉，那叫一個美味，怪不得你們都愛吃呢！太好吃啦！那我就現學現賣，偷偷地告訴你們，我現在也已經淪陷在它香濃誘人的美味裡啦！

提前準備好一塊蛋糕胚，切成與盒子大小的小塊，製作豆乳：先分離蛋白和蛋黃，蛋黃中加入糖40g用手抽快速攪打均勻，篩入25g玉米澱粉，再次攪拌均勻，分次倒入自制的熟豆漿180克，攪打至完全混合，全程用小火加熱，不斷攪拌，熬成糊狀，晾至常溫，奶油乳酪先打順滑備用，晾涼的糊中加入奶油乳酪，用打蛋器打至完全混合，淡奶油加15克砂糖打至9分硬，豆乳糊和淡奶油分別裝入裱花袋，剪個小口，盒子底部放入一片蛋糕片，擠入一層豆乳（其實最好先擠淡奶油），再擠一層淡奶油，撒上黃豆粉，再蓋一層蛋糕片，擠入淡奶油、豆乳、撒豆粉就好了。

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