為什麼蚊子愛咬你?因為你有“特殊味道”,吃這10種食物驅蚊
2022-06-23由 瘦龍健康 發表于 林業
怎樣去除打蚊藥的味道
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夏天到了,不管是南方還是北方,都有這個令人痛恨的老朋友——
蚊子。
蚊子除了在你胳膊腿上咬包,在你耳邊嗡嗡叫,惹得人心煩。
它還有傳播疾病的危險,比如
登革熱、寨卡病毒和黃熱病
等。
可是,有些人發現,為什麼蚊子只咬我,不咬其他人呢?
今天這篇文章,我們來研究一下,為什麼蚊子喜歡咬你?
Nature:為什麼蚊子喜歡咬人
小時候,我對蚊子有誤解,以為蚊子都是母的,公的是蒼蠅,後來才知道,蚊子是分雌雄的。
平時咬我們的,就是
雌蚊,它們需要吸血
,因為產卵時需要很多的蛋白質,血液中的蛋白質才能夠滿足它們的需求。
而雄蚊個頭比較小,有毛刷一樣的觸角,它們一般以花蜜為食。
當然,也不是所有的雌蚊都喜歡咬人,世界上大約有3500餘種蚊子,只有10種蚊子是專門咬人的。
→蚊子青睞人的特殊氣味
一項5月4日發表在
《Nature》
雜誌上的研究表明,當雌性埃及伊蚊,也就是我們說的花蚊子,聞到人類氣味時,透過一種獨特的途徑——
嗅小球
,在它們微小的大腦中啟用。
嗅小球對十一烷和十一醛的反應很強烈,十一醛和十一醛是人體皮脂的揮發性成分(人體皮脂是一種油性物質,在遍佈我們面板的皮脂腺中產生)。
研究員做了實驗,給同一只埃及伊蚊,聞了8個人和5種動物的氣味,然後透過熒游標記法,可以比較它的
大腦活動
有什麼變化。
蚊子的觸角上有2000多個嗅覺感受器,當蚊子聞到氣味時,它的嗅覺感受器會被相應的化學分子啟用。
然後,訊號就會傳遞到大腦的
初級嗅覺腦區
,它是由很多個嗅小球組成,不同的嗅小球探測不同的化學分子,是獨立的功能單位。
→蚊子更喜歡咬人,其次才是動物
伊蚊在動物和人類同時存在的時候,會
優先去咬人
,而當沒人的時候,才會不得不去咬其他動物。
研究人員給蚊子通入沒有氣味的空氣時,蚊子的大腦幾乎沒有啟用。
當
蚊子聞到人的氣味時,有好幾個嗅覺小球被大量啟用
。
有趣的是,比較全部實驗結果後發現,蚊子的大腦中有一個
特異性嗅小球,只對人的氣味有反應
,其他動物的氣味不能啟用它。
也有幾個嗅小球只會在聞到動物氣味時,被大量啟用,聞到人時沒有反應,或反應很小。
還有一個嗅覺小球對人和動物都有反應。
相比其他動物,蚊子在聞到
狗的氣味
時,大腦產生的神經活動,
與聞到人的氣味時最為相近
。
這也許是因為,狗長期的和人類生活在一起,面板表面的微生物,和我們很相似,所以產生的氣味也很相似。
接下來,研究人員更深入地挖掘,以確定蚊子的人類特異性嗅覺小球,對哪種化合物有反應。
→蚊子喜歡人類的特殊味道
結果發現,一組突出的化合物是
醛
,它不僅在人類和動物的氣味中含量豐富,而且在植物和土壤中的氣味中也很豐富。
動物氣味中
短鏈醛
含量豐富,而人類則有更多的
長鏈醛
。
長鏈碳醛癸醛和十一醛
在生理濃度下,能夠
強烈啟用蚊子的人類特異性嗅小球
。
研究人員還發現,聞到
癸醛
混合物氣味的蚊子,會啟用
人類特異性嗅覺小球
;
己醇
人類和動物嗅小球
,而且蚊子還會尋找氣味的來源。
→模擬人的氣味,襪子也讓它興奮
為了驗證蚊子是不是因為喜歡有癸醛的氣味,才更喜歡咬人,研究人員又繼續做了一個實驗。
他們將
己醇和癸醛混合
,來模擬人的氣味,當蚊子聞到這個混合物時,被啟用地嗅小球,和聞到真實的人的氣味時的嗅小球極其相似。
把蚊子放進風洞中,只通無味的空氣時,蚊子的反應很小,但把人穿過的襪子放在風洞的上口,散發人的氣味時,蚊子就會變得很興奮。
當在風洞上口釋放己醇癸醛混合物時,蚊子就像聞到人的襪子一樣興奮。
→人的氣味有什麼特點
人類和動物的氣味都很複雜,由上百種化學分子構成,但是沒有哪種化學分子是人類或動物獨有的。
人類和動物的氣味,共享相同的化合物,但有些分子在人類氣味中,比在動物氣味中更豐富。
就好像兩個人做菜使用不同的調料,但如果放的比例不同,最後做出來的味道也會大相徑庭。
人的氣味裡,有幾種分子分別多,其中就包括
癸醛(Decanal)和甲基庚烯酮( 2-heptenone)
這兩種分子。
面板會分泌皮脂,
被細菌氧化分解後,會產生人的氣味
。
皮脂與汗液不同,由皮脂腺向面板表面分泌的油性物質,與身體活動無關;而汗液由汗腺分泌,一般與身體活動有關。
我們說面板出油了,就是指皮脂,儘管有時很讓人討厭,但卻對保護面板至關重要。
動物也會分泌皮脂,但是人類在進化的過程中,皮脂也發生了變化,由動
物皮脂中幾乎沒有
的物質,這些物質會被氧化分解為癸醛和甲基庚烯酮。
總是被蚊子咬,怎麼辦?
關於蚊子愛咬什麼樣的人,我們之前聽到過各種說法,比如O型血、血液“甜”的人等。
之前很多研究的焦點也都聚集在
汗液
上,
乳酸
是人類汗液的一種成分,與
二氧化碳
一起吸引蚊子,但是這可能不是蚊子區分人類和動物的機制。
看完Nature的最新研究,我們知道了,蚊子所喜愛的人的氣味,是來自於
皮脂腺分泌的皮脂。
如果我們能減少皮脂的分泌,改變或減輕蚊子所喜愛的氣味,那麼蚊子也許就不會那麼喜歡我們了。
→低碳生酮飲食,減少皮脂分泌
皮脂分泌多是一件很令人煩惱的事情,油性面板容易長痘,而且看起來像是自帶打光板,很是油膩,而且頭髮也很容易出油。
有不少人反映,在進行低碳生酮飲食之後,面板分泌皮脂減少,油性面板消失了。
這是因為
胰島素水平升高,會刺激皮脂分泌
,而低碳生酮飲食能夠
平穩血糖,降低胰島素水平,逆轉胰島素抵抗
。
除此之外,
IGF-1(胰島素樣生長因子1)也會增加皮脂的產生,
並且在皮脂分泌和痤瘡的發展中起著重要作用。
而低碳生酮飲食飲食,
能夠降低IGF-1水平,從而減少皮脂分泌
。
而且生酮飲食會產生
酮體,
有研究發現,與特別吸引蚊子的人相比,那些
不容易被蚊蟲叮咬的人,他們汗液中的酮體水平更高
。
呼吸商是生物體在同一時間內,釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積之比,或摩爾數之比:
呼吸商(RQ)= CO2釋放 / O2 吸收。
碳水的呼吸商為1,而脂肪的呼吸商小於1(0.7~0.8)
,如果身體用碳水來供能,當碳水完全氧化分解時,會釋放更多的二氧化碳,對蚊子的吸引力也會增加。
當我們進行生酮飲食,用脂肪來供能時,你會驚喜地發現,自己對蚊子的吸引力好像降低了。相關閱讀→這麼吃,蚊子再不咬你了 | 『驅蚊體質』瞭解一下。。。
→多吃“驅蚊食物”
除了低碳生酮飲食,我們還可以在夏季,多攝入一些“驅蚊食物“。
大蒜和洋蔥:
它們會釋放出一種稱為
大蒜素
的化合物,會透過毛孔釋放出來,干擾人的自然氣味,但是大蒜素在加熱後,就會很快揮發掉,所以最好是生吃,不知道你受得了不。
蘋果醋:
是一種天然驅蚊劑,也是透過
改變人的氣味
,來發揮驅蚊作用的。
辣椒:
它含有
辣椒素
,對許多生物來說都是一種刺激物,你吃了含有辣椒素的食物後,就會釋放出氣味,蚊子聞到後就會躲著你。
西紅柿:
富含
硫胺素(維生素B1)
的食物,可以有效勸退蚊子和其他一些蟲子,使你對它們的吸引力降低。
葡萄柚:
不僅是
維生素C和抗氧化劑
的極好來源,而且含有一種叫作
nootkatone
的化合物,會被用作天然殺蟲劑,不僅可以
驅蚊
,對
蜱蟲
也有效。
檸檬草:
它通常被用來做精油,也常用於泰式烹飪中,這種芳香的植物,有助於隱藏你的自然氣味,這使得蚊子更難識別你。
關鍵的瘦龍說
被蚊子叮上真的很討厭,因為它不僅會咬出非常癢的包,最煩人的是,它還要在你耳邊嗡嗡叫。
即使晚上關上燈,什麼都看不見的情況下,蚊子依然能精確無誤的找到你裸露的面板,狠狠地吸上一管血。
其實,蚊子並不是視覺很強的動物,它是憑著嗅覺,找到散發著
癸醛香味
的人類,然後飽餐一頓。
之前我們知道出汗後,釋放出的
乳酸和CO2
會吸引蚊子,現在我們又找到一條線索,皮脂中的
癸醛
也是關鍵。
要想平衡皮脂的分泌,試試低碳飲食,可能會和蚊子說拜拜,而且還得到了好面板。
此外,你也可以吃一些“驅蚊食物“,改變身上的味道,或者使用一些草本精油,前提是你和身邊的人能夠接受這些味道。