被海膽坑慘了的三亞，這次確實挺冤！

這兩天，三亞某景區餐廳海膽蒸蛋沒海膽的事件鬧得沸沸揚揚，無論是對涉事的這家餐廳，還是對三亞的旅遊市場，全網幾乎一片罵聲。

遊客張先生在餐廳消費起衝突的事情發生在4月9號，相關經過就不贅述了，無非就是遊客吃了海膽蒸蛋，發現裡面只有蛋沒有海膽，覺得自己被坑了，找商家理論無果後報警，警方介入後，餐廳免收了這一份價格200多元的海膽費用。

當然，還有一個插曲，就是遊客說當時現場有一名服務員曾“威脅”他說老闆勢力大，小心他們走不成。這全國掃黑除惡的當下，能這麼明目張膽威脅遊客，那簡直是太囂張至極了。

4月10號，遊客張先生髮布的相關影片開始在網上發酵，一些媒體的跟進報道，讓事件熱度迅速上升到頂點。4月11號，三亞官方也很快給出了調查迴應：經過調查，未發現有海鮮掉包、摻雜摻假等價格欺詐行為。

嚴格來說，這反映還算及時的調查結果針對大家的幾點質疑都進行了解釋：

其一，餐廳所銷售的海鮮品明碼標價，秤具符合要求計量準確，銷售加工過程公開透明，均有錄影佐證。算是有圖有真相了。

其二，所謂的海膽蒸蛋只有蛋沒有海膽的情況，是因為這個季節三亞本地海膽汁多肉少，與其他地區口味有所差異，引發消費者猜疑後，商家現場還宰殺了另一隻活海膽供消費者查實。現場證實自己的海膽沒有掉包，確實是活海膽殺出來就是這樣的，沒什麼黃。

其三，對於所謂的女服務員語言威脅一事，通報稱，所謂的“服務員”可能是消費者上廁所時一名路過的女性對其所說，警方也正在尋找該女性進一步核實。

可就是這樣一份有理有據的調查結論，一發布出來之後彷彿是火上澆油一樣，讓外界的罵聲再次掀起了一波高潮，很多人譏諷“三亞本地海膽汁多肉少”的說法是糊弄人，甚至還有很多人曬出了外地各種海膽蒸出來有飽滿海膽黃的照片來佐證，認為是三亞官方偏袒本地商家，在說假話。

輿情洶湧，這個時候，稍微替三亞或是商家說一句公道話，都會在網上招來鋪天蓋地的罵聲。

而那些罵得最兇最起勁的人，可能連一個真正的海膽都沒見過，更別說嘗試過海膽蒸蛋是什麼味道的了。要讓他們相信三亞的海膽汁多肉少，估計是說破嘴皮子都沒用。

反正一句話，人家就是認定你三亞宰遊客了！

但鋪天蓋地的謾罵再怎麼惡毒，也掩蓋不了事情的真相。

先說說這海膽的事情。

大約是5年前，我曾到西沙群島也就是海南的三沙市去旅遊，當時在鴨公島上的一個漁家樂，第一次吃到了海膽蒸蛋，50塊錢一個，說實話當時除了覺得有點貴之外，對於這海膽蒸蛋倒也真沒覺得有啥好吃，而且吃起來基本上就是家裡做的蒸雞蛋羹的味道。

這一次三亞海膽蒸蛋事件爆出之後，我很仔細地回憶了當年自己看漁家樂老闆宰殺海膽時的情形，印象中，那活的海膽宰殺后里面基本上除了一點壁膜之外，哪有什麼肉眼可見的海膽黃啊？

為了進一步證實，4月11號，剛好有同事去被投訴的這家雲起觀滄海餐廳，我讓他找到了餐廳的廚師，現場宰殺一隻活的海膽並拍下了完整的過程。

從整個3分多鐘的宰殺影片裡可以清楚地看到，一隻活海膽被破殼後，裡面除了水、沙子和一些內臟組織之外，基本看不到什麼海膽黃，而且為了清理掉裡面的沙子和內臟，要一遍遍用水沖洗，到最後剩下可食用的，也就是海膽殼上粘連的一層薄薄的壁膜。

而即便是這層薄薄的黑灰色的膜，在經過熱蒸之後還會縮水，跟蛋液混在一起，幾乎就是肉眼難以發現的程度，這樣的海膽蒸蛋，哪兒來的海膽黃呢？

冤不冤？

所以，對於遊客質疑自己吃到的海膽蒸蛋是用使用過的海膽殼裝上蛋液製作出來的說法，我並不太相信，官方所說的本地海膽汁多肉少確實沒錯。

再來說說第二點。

從海膽蒸蛋事件爆發以來，遊客張先生在網上多個平臺接連發文，也接受了多家媒體採訪，對自己三亞之行被坑的遭遇義憤填膺，確實博得了不少的同情和粉絲。

反過來，這家雲起觀滄海餐廳卻遲遲沒有做出任何解釋和迴應，給人感覺就像是做了虧心事不敢面對公眾一樣，也進一步增加了某些不明真相的網友們的判斷，於是乎，痛打落水狗一樣的譴責謾罵鋪天蓋地。

反正人人都在罵，自己罵爽了，又不用擔心承擔啥責任，自然罵得更起勁了。

實際上，自從網路曝光之後，三亞官方多個部門就介入了事件調查，而在調查結論未出來之前，無論是涉事的餐廳，還是參與調查的職能部門，都不允許單獨對外去迴應此事，而應該等官方的調查結論統一進行迴應。

所以，在輿論氣勢上，涉事的餐廳和三亞官方，確實輸了不少。

可是，真相併不是靠罵出來的啊。

隨著官方釋出調查結論之後，涉事的餐廳終於開始向媒體講述了自己遭受的不白之冤。4月12號，央廣網釋出的報道披露了事件背後一些不為公眾知曉的內幕。

“當事遊客在點龍蝦時，提出要贈送6瓶價值270元的啤酒和大果盤，餐廳答應了”；

“發現海膽蒸蛋沒有海膽黃後，遊客先後三次提出要打對摺、打六折、打七折的不合理要求，餐廳拒絕了，提出可以打九五折，只是為讓遊客有更好的體驗”；

“當事遊客曾說‘我有幾百萬粉絲，我要把你們店搞紅、搞垮’”；

“當時遊客點的就是錦繡花龍蝦，經理明確告知對方是988元一斤，也報了總價1600多元，對方並無異議，甚至抓著龍蝦到門口舉著拍了一張照”。

事情說到這，到底誰對誰錯，誰在帶節奏，應該不難判斷了吧？

由於此次事件在網上鬧出的影響太大，對涉事的餐廳，對三亞，包括對海南的旅遊和營商環境都帶來了極其負面的影響，4月12日，在國新辦的一場關於海南自由貿易港建設的釋出會上，海南主要領導馮飛還主動進行迴應稱，這件事情將深入調查，依法處置，及時迴應社會的關切。

而涉事餐廳的負責人在接受媒體採訪時也表示，在等待政府部門出具最終調查結論，非常有底氣解決此次事件，餐廳將有95%的可能性對他（消費者）起訴，要求賠償經濟損失。

可話說回來，就算將來餐廳起訴打官司贏了，三亞這次受損的名聲又能挽回嗎？

作為一名生活在海南的外地人，我和很多來海南旅遊的遊客一樣，對於海南旅遊市場曾經的欺客宰客現象都是深惡痛絕，即便是自己到景區消費時，也難免要時刻小心謹慎，避免入坑。

十多年前，我曾在三亞灣的海鮮排檔有過親身體驗，三個人去吃飯，在海鮮池旁點菜時，剛指著魚缸裡一條魚問價格時，旁邊的小哥一下子用網兜把魚撈出來就摔在了地上，記得那是條石斑魚，花了我一千六百多，加上另外點的一份象拔螺和一份蝦，一頓飯吃了兩千多。

後來結賬時，身上帶的現金不夠，海鮮排檔的老闆甚至找來一輛本地的三輪風采車，拉著我們到附近的取款機取錢，最後足額付了款才讓我們離開的。

那時候的三亞，旅遊環境確實不敢恭維，但也正是那時候的糟糕，堅定了當地政府大力整治的決心和勇氣。

這五六年來，幾乎很少再聽說三亞海鮮排檔宰客的事情了，即便偶有發生，一經查實後相關的餐廳都是被“一次性死亡”吊銷了營業執照，而且，當地對遊客提供的各種保障服務可謂是無微不至，相比起我之後去雲南、貴州等地旅遊時的遭遇，三亞的旅遊環境確實有了徹底的改觀。

當然，網上關於三亞旅遊的吐槽依然還是有很多，主要是覺得來三亞太貴，還不如去東南亞旅遊划算。

但相比起欺客宰客，高物價則完全是另一個性質的問題了。不僅是在三亞，海南全省的物價都比國內很多地方要偏高，而且不僅是對遊客，所有在本地生活的海南人也同樣在承受著這樣的高物價。

這個問題，應當交給當地的政府經過長期的調控去解決，物價再高，只要是明碼標價、自願消費，這就沒什麼可說的。

對三亞，您可以嫌物價太高不來旅遊，但請別抹黑、別冤枉。

這一回，我堅定地支援三亞為自己維權。