把持不住！廣西人獨特的夏日甜品，你多久沒有吃過了？

立夏以後，廣西各地進入火籠狀態！站在外面一分鐘，可以熱死的節奏！廣西人民為了防中暑，各式冰淇淋、冰凍飲料多得數也數不清！

但是作為一個廣西人，我們夏天解暑甜品，當屬讓人念念不忘的夏日甜品。

槐花粉、涼粉、豆腐花、綠豆沙等等都是廣西人童年的回憶！

槐花粉

遠看以為大缸子裡面放的

全是是蟲子

，但是實際上是用槐花和大米制作，顏色是黃色的，

名叫“槐花粉”

。

說實在的，我第一次看到這樣的粉時，頭皮發麻，雞皮疙瘩都起來了。嘗試之後，相信大家一定會愛上這碗讓我消暑甜品。

槐花粉味道清甜，冰鎮得滑溜溜，一口下去帶走口舌的燥熱，只剩下滿身的清涼。

涼粉

這裡還有涼粉跟綠豆，涼粉是黑色的，長得跟龜苓膏很像，別看黑乎乎的，吃起來十分清爽可口。

清涼爽口的涼粉絕對是廣西人每家每戶，在炎炎夏季裡最常備的美食。將一小塊一小塊的涼粉裝進碗裡後在加一勺紅糖水。真的好吃，誰吃就誰被圈粉了，清涼Q彈，爽滑軟糯，一到嘴裡，就順著嗓子眼兒滑下去。

豆腐花

對老一輩的人來說，在以前物資匱乏的年代裡，沒有什麼比那一碗白嫩嫩、甜絲絲的豆腐花更消暑的了。現在用擔子走街串巷，挑上街賣豆腐花的人幾乎沒有了，取而代之的是開著小三輪車或在飲品店賣的豆腐花。

從保溫缸裡舀一碗豆腐花，再澆上調好的糖水，用勺子搗爛和著糖水一起吃，入口嫩滑，超讚！

綠豆海帶

夏日最解暑的甜品一定是綠豆海帶！有嚼勁的海帶加上綿密的綠豆，冰冰涼涼一整碗！真的可以把整個熱氣給消散！

玉米湯水

小編家最喜歡做的糖水就是玉米湯水，喜歡吃它，是因為它本身清甜的口感，散發著濃郁清香，炎炎夏日，來上一碗清甜的玉米糖水，絕對舒爽極了！

黑芝麻糊

芝麻糊是南寧人童年美好的味道。一碗好的芝麻糊一定是香濃柔滑，一勺上來掛漿，雖然黏稠卻沒有一點渣子。香甜而不膩口，吃一口則回味無窮。

夏天吃冰的芝麻糊，冬天吃熱的芝麻糊都有不一樣的體驗！

終於可以趁著炎熱夏天這個藉口

把這些甜品一口氣都吃個遍！

長胖什麼的

就留著以後再說吧