洋蔥在生活中具有很高的食用價值，前列腺患者能吃洋蔥嗎？

洋蔥在生活中具有很高的食用價值，可以去腥調理腸胃改善腸道，洋蔥真是讓人又愛又恨，尤其對於一些家庭主婦來說，在切洋蔥的時候會讓你掉眼淚。不過洋蔥的好處也是有很多的，洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。洋蔥能改善腸道環境，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。

洋蔥的成分特點，使它對人體具有擴張血管、降低外圍血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升壓物質以促進鈉鹽排洩等作用。據實驗，一般冠心病患者，每日食用50~75克洋蔥，其作用比目前臨床常用的降血脂藥物安妥明還要強。洋蔥泡紅酒是治療膝關節疼痛的一種偏方。將3個洋蔥去皮洗淨切成小塊並晾乾水分，然後放入容器，倒入一斤葡萄酒，用蓋密封，放進冰箱冷藏一週。一週後就可以一邊喝酒一邊吃洋蔥了。

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

前列腺患者能吃洋蔥嗎？義大利醫學專家針對蔥蒜對前列腺增生疾病的作用展開了調查，結果發現，經常食用洋蔥、蒜類對預防 前列腺增生大有好處。研究顯示，每天攝入少量蔥蒜類蔬菜的人，可將罹患前列腺癌的風險減少50%。在中醫理論中，認為蔥蒜辛散通陽，能夠破除寒氣積滯，從而對於壅塞、增生性的疾病，以及易產生淤滯體質的人而言有助於流通血氣。