麵條這麼煮，口感鮮美，顏值高！寶寶吃了，還能補鈣

大多數的寶媽們都不喜歡太複雜的輔食菜譜，一是忙著帶娃或者還有工作，時間沒有那麼充裕，二是，忙活了半天，發現寶寶竟然一口也不願意吃，那可是特別有挫敗感呢，馨媽也認可這樣的想法，輔食嘛，保證寶寶能夠攝取豐富的營養，味道好，做起來又簡單就更棒了，要說做什麼比較簡單，煮麵條該算一種吧！

今天馨媽要給大家推薦的寶寶輔食——火龍果鮮蝦面。馨媽最喜歡煮麵條了，又快又簡單，食材用到了寶寶麵條、蝦仁、西蘭花和火龍果，都是營養豐富的食材，能夠給寶寶提供蛋白質、維生素和鈣等營養元素，看到火龍果，是不是感覺搭配有點怪，馨媽是用火龍果泥做成麵條的湯底，讓這碗麵條看起來紅的bulingbuling的，寶寶看到也會滿眼桃心吧，口感可不失鮮美哦，給寶寶試試吧~

營養小貼士

食材營養價值：

1、寶寶麵條

：麵條的主要營養成分有

蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維

等，營養豐富且易於消化吸收。寶寶麵條在此基礎上進行加工，更符合寶寶的成長髮育及營養需要。

2、蝦仁

：蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，還有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，且其肉質鬆軟，易消化，很適合寶寶食用。

3、西蘭花

：西蘭花營養豐富，含有

蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A

等，能夠補充身體所需要的營養。質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。

4、火龍果

：火龍果中含有其他植物中不常見的

植物性白蛋白和花青素

，更含有大量的

維生素和水溶性膳食纖維，

有防便秘、保護胃壁，清除重金屬的功效。

總結

：這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長髮育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶新增這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！

第一次給寶寶新增時，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，

有的話要立即停止食用！

餐譜名：火龍果鮮蝦面

食材清單

餐譜名：火龍果鮮蝦面

跟我一起做

▲步驟一：將準備好的火龍果切成塊，然後倒入料理機中

▲步驟二：將火龍果打成泥，備用

<<重點：製作量不代表寶寶食用量

<<重點

▲步驟三：輔食鍋中倒入清水煮開，水開後，準備好的西蘭花倒入鍋中焯水，大概一分鐘就可以了，然後撈出去梗，將菜花部分切碎，備用

：火龍果水分非常足，不需要加水的哦

<<重點

▲步驟四：將準備好的蝦仁切成小丁

：西蘭花焯水能夠去除大部分的雜質和農藥殘留

<<重點

▲步驟五：輔食鍋中滴入少許食用油，起火，然後倒入切好的蝦仁丁

▲步驟六：然後將蝦仁翻炒，炒出香味

▲步驟七：蝦仁炒出香味後，鍋中加入清水，蓋上鍋蓋煮開

▲步驟八：水煮開後，將準備好的寶寶麵條放入鍋中

▲步驟九：將麵條煮熟

▲步驟十：麵條煮熟後，倒入切好的西蘭花，再將打好的火龍果泥倒入鍋中

▲步驟十一：將所有的食材攪拌均勻，繼續熬煮片刻就可以了

▲步驟十二：煮好後撈出麵條，再倒些湯汁料

▲步驟十二：好看又美味，還不失營養

：建議將切好的蝦仁丁用檸檬汁醃製一會兒，去去腥味

參考月齡：12月+

製作成功率：95%

重點關照

a、寶寶是可以吃火龍果的，第一次開始新增水果，建議選擇蘋果和香蕉比較好，因為這兩種水果不太容易引起過敏。火龍果性微寒，含有一定的膳食纖維，對於緩解寶寶便秘有輔助作用，但是也易引起過敏反應，所以寶寶最好在7、8個月以後再新增，而且一定要少量。

b、火龍果性質微寒，而且籽中含有不好消化的膳食纖維，因此寶寶要適量地吃火龍果，如果在腹瀉期間是不宜吃的哦，腸胃不好的寶寶要少吃。

1、寶寶吃火龍果需要注意哪些？

這道麵條的特色在於湯底用了火龍果，寶媽們也可以根據寶寶的喜好來調整，比如南瓜、玉米、番茄、牛油果等等。蝦仁也可以換成其它肉類，如雞肉、牛肉、鴨肉等等，西蘭花也可以換成其它蔬菜，如青菜、小白菜、娃娃菜、彩椒等等。大家可以隨意調整哦。

需要提醒大家的是，如果選擇用牛油果，一定要選擇成熟度剛剛好的，不然牛油果加熱後，口感會很苦。