比燒烤還要好吃的，雞胸肉烤串，減肥的小姐姐可以看過來

很少有人能夠逃離烤串的誘惑，對於吃貨來說，夏天不吃燒烤，那是不可能的，但是外面燒烤攤上所售賣的羊肉串、脂肪含量太高，吃一口完全不亞於喝油，打個比方如果我們吃上100克羊肉串，想要消耗掉這些脂肪需要慢跑半個小時，其實咱們可以把這些烤串換個肉類，一樣可以解饞。

雞胸肉烤串就是最好的選擇，雞肉串蛋白質含量高，營養也比較豐富，關鍵是味道也不錯。沒有烤箱的寶寶也不用害怕，因為咱們今天做的是平底鍋所版本的。

當照燒汁的香氣沁入原本寡淡無味的雞胸中，健身餐也變得有滋有味起來，再搭配上一杯檸檬紅茶，即使處在最艱苦的減脂增肌期，一樣能吃飽又吃好！鮮甜可口，口感滑嫩細軟，百吃不厭。

做法

1。雞胸肉切丁備用，也可以換成去皮的雞腿肉

2。加入3克鹽、1勺料酒、3克黑胡椒、蔥姜醃製30分鐘

3。竹籤清洗乾淨，把眼好的雞肉串起來

4。刷上一層雞蛋液，這樣煎的時候可以很好地定型

5。平底鍋噴少許油，小火煎至雞肉發白，兩面微黃

6。倒入2勺照燒汁、1勺清水，翻動雞肉串，讓雞肉裹上湯汁，湯汁濃稠撒上芝麻即可

超級美味簡單的照燒雞肉串就做好啦，鮮嫩多汁，低脂減肥，一串一串停不下來

小貼士

1。 雞肉可以用雞胸肉也可以選用去皮雞腿肉，比較嫩。

2。孜然、辣椒粉等，根據自己喜好自由組合

3。如果用烤箱，烤盤下面記得墊錫紙，烤的時候容易出油。

4。照燒醬本身有鹹味，可以酌情加入鹽份

5。熱的時候吃味道特別香濃，放涼了雖然沒有那麼香濃了，但是搭配啤酒也是棒棒噠

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