四川共泰對蝦養殖，控溫的系統管理方案

一。溫度變化對蝦生長的影響：

1、對蝦屬變溫低等甲殼動物，體溫隨水溫的變化而變化，而體溫的變化就會引起對蝦肌體細胞酶解代謝水平的變化，因而會引起不同程度的應激反應。氣溫較高，較恆定，則對蝦的酶解代謝活力水平高而且保持穩定，對蝦免疫功能提高，則對蝦獲得快速生長；如氣溫驟然變化過大，則對蝦的酶解代謝變化過大，對蝦應激反應大，消耗的能量和B類維生素較多，對蝦免疫下降，食療減弱，則容易引起空腸空胃、軟殼、偷死等症。所以，就露天養殖來說，早春投苗較早未心就是好事，光照較弱是一方面，水溫較低而且變化較大才是最大的危害，如果沒做好系統穩水，在養殖期40天左右，氣溫拉昇又遇上倒春寒，連續陰雨、降溫幾天時，對蝦出現應激性病害就不可避免。氣候性病害就是露天養殖最大的攔路虎！

2、另一方面，溫變則水變，溫度對微生物和藻類的繁殖生長影響很大，從而導致溶解氧、PH值、池塘有害物質（如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫）的濃度變化過大，這樣，對蝦就會易產生應激性和中毒性病害。

二。應對溫度變化的系統調控養護管理方案：

1、工廠化養殖可透過良好的控溫裝置來促進對蝦的迅速生長；冬棚和小棚蝦也可透過加溫或調節通風來調節棚內的溫度，總體上這兩種養殖模式控溫是可以達到基本要求的。但露天養殖最大的問題就是溫變不可控，但也可以採取一些有效的補救措施：

一是選擇氣溫較高且較穩定的季節進行投苗養殖，就華南地區來說， 一般在五月中旬左右投苗較適宜。這此時段氣溫已回升到25℃以上，且倒春寒的可能性比較小，溫度較高，對蝦幼苗生長迅速，免疫力就強，這樣在短時間內就容易跑贏病害的產生與侵害。

二是有條件的（幾個塘連成一片的高位池或土池），可在溫度適宜且較穩定的時段內採取分級養殖的方式進行養殖，這樣就可有效提高池塘的利用率和產出率，提高養殖效益。分級養殖的方法就是前期集中標粗一個月，後期快速養殖，縮短單一池塘養成的時間，實現成品蝦分批養殖和出售。

2、應對氣候變化引起的水溫變化：一是如投苗較早的，氣溫總體上較低可提高水位，以有效保持池塘中下層水溫較高且變化較小；二是在溫度較高時加大換水量，在養殖中後期水較濃時中午加開增氧機以促進水體散熱，控水體分層引起底熱。三是早春氣溫較低時把藻類培濃一點有利於保溫；四是颱風瀑雨過後，要排掉一部分池塘上層的水，同時加開增氧機，促進池水的上下交換與流動，防控水溫分層引起。

3、保持水體藻類生長有一定的濃度（透明度），保持水體一定有機質的濃度，對保持水溫穩定是相當有效的。所以，關鍵還是要養好、養穩池塘的有益菌藻相。

總之，溫度是水產養殖最活躍的主要生產力要素，適宜條件下的恆溫，則有效減少應激源的產生，水體有益菌藻就能維持旺盛的生長，水體就能持續保持較高的溶解氧和穩定的PH，從而就能有效保持微生物對有機汙物及有害物質的氧化分解，對蝦應激性和中毒性病害就可得到有效控制，就能獲得迅速生長。反之，溫變則水變，水變則有害物質和有害菌藻毒素就增多，對蝦應激反應增大，免疫機能下降，病害就不可避免。