魚肉營養好要多吃，但五種魚早就上了“黑名單”，家長千萬別亂買

在日常生活中，大多數家長都格外

重視孩子的飲食營養問題

，因為這關係到孩子是否能健康成長。為了

避免孩子出現營養不良的現象

，家長們紛紛購買各式各樣的營養品或者儘量選擇一些富含營養成分的食物給孩子吃。

說到孩子吃什麼食物更有營養呢？魚這一道菜必定是少不了。

許多家長都認為魚富含蛋白質和維生素，多吃魚不僅對身體健康有好處，還可以讓孩子變聰明

。相信大家經常都會聽到“

吃哪補哪”，“吃魚腦補腦，吃魚眼明睛”

這樣的話。可見魚在飯桌上的地位是非常高的。

在這裡，我們要糾正一個認知誤區：孩子多吃魚更聰明。

美國約翰·霍普金斯大學布隆伯格公共健康學院的研究人員稱，過多食用某些魚類有可能會增加人們心臟病的發病機率，並且並不是所有魚都是對人體有益的。

魚肉好吃，有營養，這的確不可否認，但家長們對魚的選擇和控制吃魚的頻率上需多花點心思，否則只會讓娃越吃越“笨”。

寶媽小華一次買魚的經歷正好認證了以上的說法。小華平時全職在家帶娃，一日三餐都由自己操勞，對於飲食方面既追求營養，又要經濟實惠。這天，小華在菜市場上發現有魚販賣

12塊錢一條大鯽魚，

小華見這魚個頭不錯，還便宜，便二話不說就買了下來，

準備給孩子們做富含營養的魚湯。

晚餐時，小華和孩子都覺得這

魚湯有點發苦

，但覺得也能喝得下去，就沒當一回事。可

到了半夜，自己和孩子突然上吐下瀉，便急忙去了醫院。

結果，醫生說自己和孩子受

細菌感染

了，是

吃了不乾淨的東西造成的。

小華突然想起晚飯時發苦的魚湯，頓時明白了是自己貪便宜買了不新鮮的魚的後果。

闢謠，孩子要多吃魚更聰明？五種魚會讓娃越吃越笨，家長別亂買

魚肉營養好要多吃，但五種魚早就上了“黑名單”，家長千萬別亂買

1、

鯰魚

眾所周知，大多數人比較喜歡吃鯰魚，因為其口感是比較鮮美的。但今時不同往日，水汙染嚴重，有害物質的增多，作為食物鏈頂端的

鯰魚，其生存環境也愈加惡劣

。

這樣的魚肉讓孩子吃了不僅不能讓其變聰明，還會

影響到孩子智力發育和神經系統的發育

，讓孩子越來越笨。如若食用過多，很

可能導致孩子出現精神失常、運動失調等症狀。

因此，各位家長就一定要認真挑選，儘量避免給孩子吃鯰魚了。

2、

生魚片

未經過高溫消毒的生魚片

，其實是有著很多寄生蟲的。所以家長們要注意，不要為了跟隨潮流給孩子吃些生魚片嚐嚐鮮。

寄生蟲對大人的身體尚且有害，

更何況是正在發育的小孩呢？萬一讓孩子受到寄生蟲的入侵，對孩子的成長是帶來極大的危害。

所以，建議家長們為了孩子的成長安全，還是

選擇經高溫消毒過後的魚肉給孩子吃

。那些冰凍生冷的食物，細菌之多可以想象。

3、不新鮮的魚

上文中的寶媽小華正是因為貪便宜買了不新鮮的魚導致自己和孩子都遭了罪。那麼在我們買魚的時候怎樣判斷這魚是否新鮮呢？

其實方法很簡單，就是要

仔細觀察魚的外觀

，比如有的

魚眼睛塌陷，凹進去很多了，魚鰓都變灰了，

這類魚就屬於不新鮮的的魚，並不適合購買。反之，新鮮的魚，眼球都是飽滿的模樣，角膜清澈，看起來很透亮，加上魚鰓十分清晰，呈現鮮紅色。

4、

醃製的魚

在許多家庭中，家長們都喜歡將有些食物醃製起來，因為這樣能延長食物的保質期，吃起來也會有別樣的味道。而我們大都忽略了一點，

吃多了長期醃製存放的魚肉對身體是有害的

。一般醃製的東西鹽分都較高，不僅容易

增加孩子的肝臟負擔，還會導致其血壓不平衡

，對孩子的健康沒有太大益處。

5、肉質鬆軟的凍魚

之所以

不建議給孩子食用肉質鬆軟的凍魚

，是因為這樣的

魚在運輸和銷售的過程中，已被冷凍、切割。

並且

極其容易感染上細菌，

甚至大多數已經變質。

菁媽寄語：健康飲食從來都是一門科學，以上所列的五類魚希望家長們都能認真記下，儘量避免選擇這些“黑名單”的魚給孩子吃。否則，不但沒達到讓孩子補充營養的效果，還會影響孩子的身體健康。

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