清蒸魚:石斑、鱸魚、大黃魚哪個更美味

赤點石斑魚怎麼做好吃

家人都比較喜歡吃各種吃法都超愛，最簡單營養的應該就是清蒸了，看看哪種適合你的口味［機智］［機智］

7FRESH買海鮮非常方便，也非常新鮮，價格也是超美麗的［驚喜］家裡食材基本都這裡採購。選了石斑和鱸魚清蒸↓

波龍很新鮮順便帶一隻↓（店裡是限時免加工費的）

石斑魚店裡幫忙收拾乾淨，回家清洗一下就可以製作了。蔥、姜切絲，放在魚上，鍋中加水燒開再放魚，根據魚大小蒸制15到20分鐘即可↓

20分鐘後，清蒸石斑出鍋。淋上蒸魚豉油，再澆少許熱油就可以了，新鮮的石斑不需要新增過多調味料，簡簡單單的才美味↓

再來個清蒸鱸魚，看看哪個更鮮美［驚喜］↓這次做的是麻椒口味的。製作鱸魚的時候忘記拍照了，上個成品圖吧！傳統的清蒸魚改良了一下，加了些西藍花，配色和口感都更豐富。除了蒸魚豉油，就是在麻椒上淋入熱油，隨著熱油的呲呲聲，香味兒就出來了［偷笑］［偷笑］↓

最後這個就是懶人必備款清蒸魚了［偷笑］［偷笑］不信看下圖↓

這個黃魚是我家常備的，簡單十幾分鍾搞定，非常方便！味道嘛和鮮魚各有千秋，不過醃製的還是少吃

總結下來，還是覺得清蒸魚肯定要活的才夠鮮，鱸魚肉質細膩，石斑肉質緊實有嚼勁兒，兩種魚清蒸都是不錯的選擇✌✌

魚含有非常豐富的蛋白質，是高蛋白、低脂肪、低熱量的食品，含有不飽和脂肪酸可以降低膽固醇的吸收，魚肉含有豐富的礦物質和維生素，常吃對身體非常有好處，豐富的蛋白質是減肥期的首先哦！美味的清蒸魚做起來吧［機智］［機智］

（原創作品，感謝關注）