絲瓜不為人知的養生功效，你知道了嗎？

1、美容

在平時適當的吃絲瓜能夠起到美容的效果，它能夠起到 消雀斑、增白、去除皺紋的效果，並且絲瓜也是不可缺少的天然美容劑。在平時 長時間用絲瓜液擦臉，能夠讓人面板變得光滑、細膩，絲瓜中的物質，還能夠起到抗皺消炎，預防、消除痤瘡的特殊功效。

絲瓜性平味甘，女性在平時可以適當的吃一點，女性 在產後如果有缺乳和氣血淤滯的症狀，可以吃絲瓜改善。絲瓜花性寒，味甘微苦，能夠起到清熱解毒的效果，在平時大家還可以將絲瓜 用於肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等疾病的治療。

大家應該要知道 絲瓜藤能夠起到舒筋活絡的效果，並且可以祛痰。絲瓜藤莖的 汁液還具有非常好的美容去皺的特殊功能。人們在平時還可以直接用 絲瓜根來消炎殺菌、去腐生肌。女性在平時適當的吃絲瓜， 能夠改善月經不調的情況。

2、子宮出血

把絲瓜絡用火燒後剩下的稱為絲瓜霜，研勻後備用。每次取3～6克，用鹽湯或黃酒沖服， 每日兩次，對子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經過多症。

3、月經失調

絲瓜子焙乾，用水煎後加紅糖適量，溫黃酒衝後服用，每日兩次。

4、月經過多

老絲瓜一個，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開水衝送。如用黃酒沖服，有催乳作用。

5、痛經

取乾絲瓜一個，水煎服，每日服兩次。

絲瓜的做法

蒸蒜泥絲瓜

1、絲瓜削皮洗淨，切成一小段一小段擺放在準備好的碟子裡面備用；蒜瓣拍扁剁碎；準備醬汁：生抽、蠔油、鹽、糖（比例2：1：1：1），攪拌均勻。

2、將絲瓜放在蒸鍋裡面蒸熟，大概5分鐘即可。蒸熟的絲瓜端出來放一邊備用。

3、熱鍋熱油將蒜泥放進去翻炒出香味，然後倒入準備好的醬汁和蒜泥翻炒均勻。全程中小火。然後將醬料淋在絲瓜上即可。

絲瓜炒烤腸

1、絲瓜削皮洗淨切塊；烤腸兩小根，切薄片。

2、熱鍋熱油，先將絲瓜放進鍋裡面，加一點鹽翻炒變軟。

3、然後將烤腸片放進去，快速翻炒一下即可。

平菇炒絲瓜

1、絲瓜去皮洗淨切大塊，平菇一小把撕開漂洗乾淨瀝乾水，雞蛋一個攪開備用。

2、熱鍋熱油先將絲瓜放進去翻炒至變色，接著將平菇放進去，加鹽翻炒至變軟。

3、將雞蛋特淋倒在絲瓜平菇的表面，凝固以後稍微翻一下即可。

絲瓜炒雞蛋

1、絲瓜削皮洗淨，滾刀切塊；雞蛋開啟，攪打成蛋液。

2、熱鍋熱油先將雞蛋液煎成蛋皮，然後用鍋鏟搗碎，裝碗備用。

3、鍋內放少許豬油將絲瓜放進去，加一點鹽將絲瓜翻炒變軟。後將蛋皮碎放進去和絲瓜翻炒均勻即可。

絲瓜的禁忌

1、孕婦

孕婦身體素質獨特，平常要謹小慎微的進食， 絲瓜是涼性食物，孕婦不可服用以防造成小產等不良影響產生。

2、腹瀉者

絲瓜屬寒性蔬菜，帶有很多促進消化的膳食纖維素， 腹瀉的人服用得話會造成病況加劇的，因此腹瀉者不應該吃這種涼性食物。

3、體質虛寒

體質虛寒的人不適合消化吸收涼性食物，因此不應該服用絲瓜。 脾胃虛寒，非常容易腹瀉的人不適合服用。身體素質較差的老人好是少吃。病久難愈的人好是少吃或不要吃。