「乾貨」什麼是連鎖經營？一文看懂

連鎖經營管理概論

知識重點

l 連鎖經營基本原理

l 連鎖經營決策與戰略管理

l 連鎖經營商品管理

l 連鎖店鋪設計與佈局

l 連鎖店商品陳列

l 連鎖物流系統管理

l 連鎖營銷管理

l 連鎖企業的內部管理

知識目標

1．掌握連鎖經營基本原理。

2．掌握連鎖經營決策與戰略管理。

3．掌握店鋪設計與佈局

4．熟悉連鎖物流系統管理

能力目標

1．能掌握連經營管理體系

2．能根據市場需要理解各部門工作意義。

3．能利用價格、商品陳列、促銷、定位、防損等技術，獨立完成小專案的開發設計

4．能與他人合作，以團隊方式完成創新創業的門店管理部分職能開發設計

第一講

1、什麼是連鎖經營的 3S原理？

連鎖經營的基本原則有哪些？

能力目標：

1．

直營連鎖、特許連鎖和自由連鎖有哪些異同點？

2．簡述我國連鎖經營的發展趨勢。

1．連鎖經營

連鎖經營是一種商業組織形式和經營制度，一般是指經營同類商品或服務的若干個經營單位，以一定的形式組成一個聯合體，透過對企業形象和經營業務的標準化管理，實行規模經營，從而實現規模效益。

1．連鎖經營的3S原理(3Sprinciples)

（1）標準化(standardization)

（2）專業化(specialization)

（3）簡單化(simplification)

1。2。2連鎖經營管理體系建設的基本要求

1．進一步理順企業內外的組織關係

（1）多線條發展超市及相關業態的集團，要重點扶持主導企業和主導業態，避免集團內部的相互競爭和資源浪費。

（2）集團內部各相關企業之間要加強合作，儘可能做到資源共享。如不同業態之間的門店調劑，配送中心和資訊中心的共同利用，合作開發系列產品等等。

（3）在同一地區內實行直營連鎖、合資連鎖、加盟連鎖等多種組織方式的連鎖超市公司要對各類門店的設定區域嚴格地規定，以避免連鎖超市公司內部各類門店之間的相互碰撞。

（4）總部與門店之間要發揮互動效應。

1。2。3連鎖經營的優劣評估

1．連鎖經營的優點

（1）經營技術開發的專業化，有利於店鋪經營水平的提高。

（2）集中化的經營與管理，有利於降低企業的經營成本。

（3）有利於提高零售商業的地位，有利於指導生產，組織適銷對路的商品。

（4）有利於減少商業投資風險 。

（5）標準化的經營，有利於改善服務，擴大銷售。

（6）物流中心承擔了部分批發職能，使批發環節的部分利潤由社會轉到了企業內部。

1。3連鎖經營的基本模式

根據聯結紐帶方式的不同，可以將連鎖經營劃分為三種類型：直營連鎖、特許連鎖和自由連鎖。這三種類型在其發展過程中，透過不斷地成熟和完善，逐漸顯示出各自的風格與特色，也可以在同一連鎖企業中共榮。因此，目前這三種經營模式已成為全球絕大多數連鎖業的主流。

．特許連鎖的含義

特許連鎖是指特許者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用的一種經營方式。

1。3。4三種模式的比較分析

我國連鎖經營的發展趨勢概述

1．經營形式多樣化

（1）連鎖經營形態多樣化

（2）連鎖企業將向各個領域發展，特別是商業零售業態將趨向多樣化

2．經營區域全國化甚至國際化

3．經營規模擴大化

4．經營手段現代化

5．連鎖企業競爭更激化

6．必須建立現代化的資訊管理系統

三、思考或作業:（評論區告訴我你的答案）

1．直營連鎖、特許連鎖和自由連鎖有哪些異同點？

2．簡述我國連鎖經營的發展趨勢。

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