農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

2022-03-25由 百家旅遊媒體聯盟 發表于 漁業

中藥大腹子別名叫什麼

檳榔,別名青仔、賓門、榔玉、大腹子等,為棕櫚科喬木狀植物,主要產於海南、雲南、臺灣、印度、馬來西亞等地。人類嚼食檳榔歷史已超過2000年,蘇東坡就寫過“紅潮登頰醉檳榔”的佳句。

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

越南盛產的檳榔,其味道先苦澀後甘甜,具有醒腦提神、消腫養牙之功效,是越南老少皆愛的零食,特別是南越老阿婆最愛吃。

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

在古代,檳榔不僅僅有藥用價值,還有其食用特性。蘇東坡當年被貶海南客居儋州,當地人見面就以檳榔來招待他,他在《食檳榔》詩中寫道:“北客初未諳,勸食俗難阻。中虛畏洩氣,始嚼或半吐。

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

吸津得微甘,著齒隨亦苦。面目太嚴冷,滋味絕媚嫵”。宋代周去非《嶺外代答》記述,宋代中國嶺南地區的檳榔消費風氣已經極盛。在當時的廣州,有“中下細民,一日費檳榔錢百餘”的記錄,檳榔在當時的流行程度可見一斑。

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

因為它含有紅色的汁液,吃後舌頭、嘴唇全都被染得通紅,樣子怪可怕的。

另外嚼檳榔會上癮,它含有腐蝕性物質,吃久了牙齒就會變得漆黑。

去了越南旅行才知道,北部山區很多老太太都是黑齒紅唇

在越南,每當老太太向遊客推銷檳榔時,就會張開鮮紅的嘴給遊客介紹這種她們引以為榮的特產,毫不介意口中的滿嘴黑牙。相傳越南古代,姑娘16歲時,父母要她吃檳榔把牙齒染得黑又亮,否則會嫁不出去的,牙齒白的女人會被恥笑。

這一習俗只在越南北部山區裡有,但也漸漸不流行了,在市區則更是沒見過誰牙齒染黑的。