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農村路邊的草珠珠,小時候的手鍊串,也是平時食用的薏仁

2022-03-24由 一隻可愛的小花匠 發表于 漁業

珠珠草能單獨用嗎

草珠珠,一種可以穿手串的果實,你有玩過嗎?在農村,草珠珠是女孩子最喜歡的天然首飾。植株葉子像玉米的葉子,但比它小,葉脈抽出花穗,到秋天的時候結一串串珠子,由青變黃,再由黃變青紫,漸漸成為灰褐色或茶色,珠子一串串吊在樹上。

農村路邊的草珠珠,小時候的手鍊串,也是平時食用的薏仁

草珠珠是地方俗稱,它的學名叫薏苡,

禾本科,

是一年或多年生粗壯草本植物。多生於屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰溼山谷中,在我國南方地區分佈比較多。薏苡不僅可以做裝飾用,去殼後,裡面的薏苡仁具有藥用價值和食用價值,它就是我們平時吃的薏仁/薏米。

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薏苡在9-10月份成熟,跟水稻差不多季節。看到莖葉枯黃,珠子呈褐色的時候就可以採收了,褐色珠子的外殼是很堅硬的,需要用機器幫助去皮。獲取的薏苡仁就可以烹飪食用,可以煮粥、蒸飯、煲湯,有健脾利溼的功能。

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薏苡的用途還是比較廣泛的,在農村有食用和裝飾的作用,到了城市有觀賞價值。盈盈獨立,隨風搖擺,草珠珠顏色多種,重點是可以營造田園風光。因為在城市可以在特定的環境裡進行綠化造景,單叢孤植、多叢叢植效果各有各的風格。

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小時候沒有許多玩具,玩遊戲以及手串這些都是自己動手製作的。草珠珠可以說是童年的一大樂趣,摘來的珠子用針線穿起來,可以變成手鍊、項鍊以及門簾等。草珠珠外殼光滑,泛著盈盈光澤,不同色澤的珠子穿起來還是很好看的。

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你有想到草珠珠就是平時吃的薏仁嗎?

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