荒野健康:健身吃蛋白粉對身體是否有損害?

乳清粉對人體有害嗎?

學老師一句話：這就是一道送分題！

那這道題就不講了？

不不不，小荒還是要科學地來講一講的呀！

請小夥伴們還是要做好筆記，不能偷懶哦~

（偷懶的話允許你們先收藏，下次要提問喲~~~）

一、蛋白粉是什麼？

就是以蛋白質為主要成分的補劑。

一般在食物中的蛋白質提取、分離而來，

常見型別有乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、緩釋蛋白粉、牛肉蛋白粉等，

主要成分就只是蛋白質，並不是什麼奇怪的東西，

它很安全，並非類固醇那種激素類會傷身體害，

對於健身的人來說百分之九十以上的人都會喝。

一、蛋白粉是什麼？

1、 促進新陳代謝

蛋白粉可以提供多種氨基酸，

幫助身體修復細胞、重建組織，

促進人體新陳代謝，提高機能能力，

維持人體生命活動的正常執行。

2、 補充營養

人體正常發育離不開蛋白質，

身體每個器官正常工作也離不開蛋白質，

能維持人體臟器功能正常以及肌肉和骨骼發育。

蛋白粉具有快速吸收的優點，

對於運動量較大的健身者來說，

堅持吃蛋白質粉可以快速補充身體的營養。

3、 提高免疫力

蛋白粉中的多種氨基酸是構成免疫細胞的重要物質，

能促進人體白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞、免疫球蛋白的再生，

有效調節和提高人體的免疫功能。

4、 降低血脂和血壓

蛋白粉是低膽固醇、低熱量、低脂肪的優質蛋白，

有利於防止熱量過剩和脂肪合成增加，

幫助降低血脂、膽固醇和血壓。

經常食用可以維持心血管健康，

有效防止心腦血管疾病的發生［1］。

5、 保護肝臟

醫學證明，食物中缺乏蛋白質時，

可損害肝臟並誘發硬化。

蛋白粉所含的多種必須氨基酸，

能快速有效地合成身體所需的蛋白質，

以修復壞死的肝細胞，促進肝功能恢復。

二、蛋白粉的功效

1、 受傷或手術後康復期的患者、無法母乳餵養的嬰幼兒、

身體機能衰退的老年人、純素食者人群來說，

身體有大量攝入或額外補充蛋白質的需要，

那麼，乳清蛋白粉的確是個不錯的選擇。

2、 運動人群、健身愛好者

乳清蛋白粉是一種非常好的蛋白補充劑。

在健身後半小時內補充高蛋白食品，

能增加肌肉組織的生長，練得好又補得好，

腱子肉、六塊腹肌和馬甲線都是夢。

但是，不是跑兩步就要喝蛋白粉的，

蛋白的補充根據鍛鍊強度，

基礎飲食能跟上健身節奏，就沒必要喝。

蛋白也可以用魚肉、雞蛋、牛奶等食物代替。

此外，蛋白粉是為了恢復鍛鍊時傷害的肌肉纖維，

如果沒練到那個份上，補也白補呢。

但肝腎功能不全或衰竭者，

因蛋白質代謝需肝腎參與，一定要慎用蛋白粉。

二、蛋白粉的功效

蛋白粉起效的關鍵不在於服用量，

而在於服用的時機。

由於運動後30～60分鐘內肌肉吸收能力最強，

而此時消化系統卻沒有進入狀態、消化能力較弱，

因此在這個時間段補充蛋白粉是最為適宜的。

如果運動後很久才服用蛋白粉，

就錯過了肌肉吸收氨基酸，合成蛋白質的最佳時機［2］。

看完的小夥伴知道答案了嗎？不要再帶著疑問健身了哦~